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（一）干草。干草一般是指结籽前的青草晒制而成的饲草。它的营养价值与植物的种类、收割时期、调制及贮存得好差有关。优质干草含有丰富的粗蛋白质、胡萝卜素、维生素D及无机盐，是牛很好的粗饲料。

青饲料 青饲料是指天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜类饲料等。它的特点是养分较丰富，粗蛋白质含量较高，一般达12％～25％，比子实类及农副产品好。粗纤维的含量在植物生长早期较低，后期则较高。青饲料适口性好，易于消化，但容积大，含水量多。在青饲料中豆科青饲料的比禾本科和蔬菜类饲料好。常用喂牛的青饲料有象草、玉米叶、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、胡萝卜等。

怎么才能把牛养好呢，这就需要勤奋，对于养牛人来说，脏累苦都不怕，就怕牛生病，一旦牛得上传染病造成死亡，那就极大的打击了养牛的积极性，而且还会给经济上带来巨大的损失。 那如何才能避免这样的事情发生呢？这就需要养牛人自己做好防疫，定期给圈舍消毒，搞好养牛的环境卫生，让牛场的整体环境变得干净整洁，这是要付出很大的辛劳的。所以说养牛需要勤奋，勤劳奋斗努力钻研。让养牛变得轻松，让养牛变得得心应手，那就要做好

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维生素饲料有：维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等，是肉牛生长中所必须的养牛饲料； 有：青霉素、链霉素、金霉素等，但是肉牛属于瘤胃消化动物，会影响瘤胃内菌群从而影响消化。故成年肉牛禁止在饲料中添加。

（一）青贮的原理 青贮就是把新鲜的青绿饲料切碎后装进青贮窖、青贮塔或青贮壕内，压实密封，经微生物发酵而制成具有酸味、清香味的可口性饲料。这种饲料可保存几个月甚至几年。所以青贮是一种长期贮藏青绿饲料的好。青贮的好坏关键在于创造一定的条件，保证在空气中和附于饲料上的有益，

皇竹又称粮竹草、王草、皇竹、巨象草，是多年生禾本科植物，具有较强的分蘖能力，单株每年就可以分蘖出 十株，堪称草中之皇帝。因其叶长茎高、杆型如，故名称皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属植物。是一种新型经济作物。

1.石灰乳： 石灰乳是在氧化钙中加水而生成的，具有很好的消毒作用，不仅方便而且实用，是比较理想的养殖消毒的方法，石灰乳对大多数病原体都有较强的杀菌作用。但用灰乳消毒的时候要把动物先隔离开是最好的，因为石灰乳对粘膜有刺激作用，并且还有一个原因就是如果动物吸入过多的粉尘的时候，可以引起肺炎。所以说用石灰乳消毒动物养殖场所的时候要把动物隔离开，以免伤及动物。 2.生石灰： 就是直接将生石灰撒在动物养殖场所的地面

（二）青贮的 1、建窖。不论用青贮窖、青贮塔或青贮壕，其均应选在地势较为高燥、向阳、土质、排水良好，且靠近牛舍的地方。 2、窖的大小。青贮窖必须坚固、不透气、不漏水，有条件的窖壁和窖底可用石块砌成。窖的大小则根据青贮饲料的数量和种类而定。原料种类不同，单位容积青贮料的重量也不同，一般每立方米约容饲料450千克～650千克。青贮窖的容量是以青贮窖的容积（立方米）乘上每立方米可容青饲料的重量。青贮窖的容积，因窖形

（一）能量精料 饲料干中粗纤维含量低于15％，粗蛋白质含量少于20％，无氮浸出物（糖类、脂肪）占60％～70％的饲料属能量精料，包括禾谷类子实及其加工副产品和块根、块茎类饲料。用它来喂牛的主要目的 在于供给能量。能量精料在营养上的特点是淀粉含量高，粗纤维含量少，易于消化利用，蛋白质较少；钙少磷多，B族维生素多，维生素A、维生素D较缺。因此，用能量饲料喂搭配一些蛋白质饲料，同时适当补充钙和维生素A，以使牛的日粮营养齐

3、消化问题 当牛消化机能减弱或患有前胃迟缓、瓣胃阻塞等消化时，同样会出现采食量只料的情况。养牛户应定期对牛进行调理肠胃，特别舍饲圈养的牛更应如此，只有长期的调理肠胃才能保持良好的消化机能，调理肠胃可以用生命源，同时可辅助注射复合维生素B注10~15毫升。若牛患有前胃迟缓、瓣胃阻塞等消化道时，应根据具体症状对症。

.饲料添加剂 饲料添加剂是指的养牛饲料中少量或微量使用，但作用显著的。饲料添加剂是现代养牛饲料必然使用的原料，它能有效强化养牛饲料的基础营养价值、养牛饲料利用率，肉牛生产性能、养牛成本以及预防肉牛的发生等作用。饲料添加剂包括矿（微量元素）、维生素、促生长剂、防霉、、缓冲剂、调味剂等。

水分过多糖分浓度变稀，汁液外渗，造成养分流失，而易使酪酸菌繁殖，使青贮不好；水分太少原料不易压紧，易造成好氧菌繁殖，引起发霉。用作青贮的原料要求含水分65％～70％。如果原料嫩，含水分可低于60％；原料粗老，则含水量可高于70％，若进行低水分青贮，其含水量应为40％～60％。同时，由于乳酸菌为，在青贮时务须将青贮原料切短、踩压紧密，以促进乳酸菌迅速生长繁殖，产生大量的乳酸，其他微生物生长。当产生的乳酸达到一定量

秸秆碱化处理可使不溶解的木质素变成易于溶解的，使植物细胞间的镶嵌与细胞壁，易被纤维素酶及各种消化液分解，采食量和消化率。但在碱化中饲料中 部分蛋白质可能被溶解，维生素也将受到。因此，一般营养含量较高的豆科秸秆，不宜采用碱化处理。此外，还可以将秸秆进行氨化处理，即每100千克秸秆加3千克液氨（无水氨）。

4.蛋白质饲料 蛋白质饲料是指粗纤维含量低于18%，蛋白质含量高于20%的一种养牛饲料。是养牛饲料中蛋白质的主要来源，能有效的促进肉牛的生长速度，在日粮中所占比例为10%~20%。蛋白质饲料分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料以及人工氮三类。

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（一）干草。干草一般是指结籽前的青草晒制而成的饲草。它的营养价值与植物的种类、收割时期、调制及贮存得好差有关。优质干草含有丰富的粗蛋白质、胡萝卜素、维生素D及无机盐，是牛很好的粗饲料。

不吃草有很多原因，牛常见的就是一些消化道。 牛如果积食发病的时间不长的情况下 首先要。 槟榔四消散正对症 同时还要纠正酸中毒（因为积食瘤胃会产酸）静脉滴注碳酸氢钠 肌注复合维生素B促进反刍（因为瘤胃积食的牛同时也会迟缓也就是不反刍） 一次 两道三天可以恢复正常。

：本病的原则为清理肠胃，保护，、止泻、补充为主。发病初期可用硫酸钠或300～500克，加水3000毫升，1次性灌服。如果病情较重，可注射青霉素200万单位和链霉素2克，每日2次，连用3～5天，同时内服土霉素3～5克，每天2次，连服3～5天。

1、养10头牛大概要种植2-3亩的牧草，基本可牛的正常需求。一亩地的牧草大概能3-5头牛食用。如果栽培的牧草是皇竹草、墨西哥玉米草或者紫花苜蓿，这几种牧草的产量更高，一般种植2亩就可牛对牧草的需求量。牛对牧草的需求量大，养殖的时候建议种植产量大，并且能收割多次的牧草。

措施 预防：加强牛的饲养工作，不能饲喂发霉变质的草料，注意水质清洁。圈舍要做好防寒保暖措施并保持干燥，役用牛防止劳累。

皇竹又称粮竹草、王草、皇竹、巨象草，是多年生禾本科植物，具有较强的分蘖能力，单株每年就可以分蘖出 十株，堪称草中之皇帝。因其叶长茎高、杆型如，故名称皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属植物。是一种新型经济作物。

临床症状 病牛精神萎靡，食欲减退或消失，牧草和精饲料均不进食，反刍减弱或停止，消瘦，大量饮水，虚弱衰竭。，不断并磨牙。而性腹泻，粪便恶臭，有时伴有血液或脓液。后期体温升高到40℃～41℃，排便失禁，有时会发生脱肛。

措 预防：加强牛的饲养工作，不能饲喂发霉变质的草料，注意水质清洁。圈舍要做好防寒保暖措施并保持干燥，役用牛防止劳累。

（二）秸秆类。秸秆类饲料主要是指子实类作物的茎叶，如稻草、玉米秸、小麦秆等。这类饲料的特点是容积大，蛋白质含量低，粗纤维含量较高（秸秆类含粗纤维约25％～45％），消化率较低。

维生素饲料有：维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等，是肉牛生长中所必须的养牛饲料； 有：青霉素、链霉素、金霉素等，但是肉牛属于瘤胃消化动物，会影响瘤胃内菌群从而影响消化。故成年肉牛禁止在饲料中添加。

不吃草有很多原因，牛常见的就是一些消化道。 牛如果积食发病的时间不长的情况下 首先要。 槟榔四消散正对症 同时还要纠正酸中毒（因为积食瘤胃会产酸）静脉滴注碳酸氢钠 肌注复合维生素B促进反刍（因为瘤胃积食的牛同时也会迟缓也就是不反刍） 一次 两道三天可以恢复正常。

1、大豆饼（黄豆饼）。含蛋白质40％～45％，适口性好。生大豆含有抗胰蛋白酶，它有碍蛋白质的消化，使用将生大豆炒熟或煮熟，把抗胰蛋白酶。 2、花生饼（花生铁）。花生饼是一种良好的植物性蛋白质精料，含粗蛋白质40％～49％，适口性好。花生饼宜新鲜使用，不要久贮，否则易受潮变性，也易被黄曲霉污染。

3、消化问题 当牛消化机能减弱或患有前胃迟缓、瓣胃阻塞等消化时，同样会出现采食量只料的情况。养牛户应定期对牛进行调理肠胃，特别舍饲圈养的牛更应如此，只有长期的调理肠胃才能保持良好的消化机能，调理肠胃可以用生命源，同时可辅助注射复合维生素B注10~15毫升。若牛患有前胃迟缓、瓣胃阻塞等消化道时，应根据具体症状对症。

3.能量饲料 能量饲料是指粗纤维含量低于18%，蛋白质含量低于20%的一种养牛饲料。包括禾本科籽实类、糠麸类、块根块茎三类。 禾本科籽实类：指禾本科作物的籽实，是能量饲料的代表，也是养牛饲料中主要的能量饲料来源。有玉米、小麦、高粱等，其中玉米常作为养牛饲料；

4.蛋白质饲料 蛋白质饲料是指粗纤维含量低于18%，蛋白质含量高于20%的一种养牛饲料。是养牛饲料中蛋白质的主要来源，能有效的促进肉牛的生长速度，在日粮中所占比例为10%~20%。蛋白质饲料分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料以及人工氮三类。

（一）能量精料 饲料干中粗纤维含量低于15％，粗蛋白质含量少于20％，无氮浸出物（糖类、脂肪）占60％～70％的饲料属能量精料，包括禾谷类子实及其加工副产品和块根、块茎类饲料。用它来喂牛的主要目的 在于供给能量。能量精料在营养上的特点是淀粉含量高，粗纤维含量少，易于消化利用，蛋白质较少；钙少磷多，B族维生素多，维生素A、维生素D较缺。因此，用能量饲料喂搭配一些蛋白质饲料，同时适当补充钙和维生素A，以使牛的日粮营养齐

（二）蛋白质精料 在饲料干中粗蛋白质含量高于20％、粗纤维含量低于18％的饲料属蛋白质精料。对牛来说，蛋白质饲料范围较广，包括一般含蛋白质丰富的油料子实及其加工副产品以及适于瘤胃微生物利用的非蛋 白质含氮物，如尿素和二缩脲等。常用的蛋白质精料以榨油副产品为主，如大豆饼、花生饼、椰子饼、菜籽饼、棉籽饼等，也属蛋白质精料。

含粗纤维较多的秸秆可装入水泥池或缸里，装到八成满后，盖上木栅，用石块压上，然后加人3％的生石灰水或3％的熟石灰水，浸泡12小时～24小时捞出，沥去残液后喂牛，或将秸秆（如稻草等）切短，每100千克加盐0．6千克～1千克、水150升～160升（冬季加热水，夏天加冷水），充分搅拌均匀后装人水泥池内，踏实，上面用麻袋或塑料纸盖好，进行发酵，1天左右取出喂牛。也可用进行碱化处理。即将切短的秸秆用5％～2％的溶液浸泡24小时（大致100千克

青贮饲料的用量一般成年役牛每头每日10千克～20千克，产奶牛15千克～20千克，青年母牛5千克～10千克。 无机盐饲料 含有畜禽所必需的矿物元素，用以补充日粮中无机盐的称为无机盐饲料。牛要补充的无机盐主要是钠、氯、钙、磷。牛是以植物性饲料为主的家畜，而植物性饲料中含钠、氯较少，含钾较多，因此 必须补充钠和氯。

（一）干草。干草一般是指结籽前的青草晒制而成的饲草。它的营养价值与植物的种类、收割时期、调制及贮存得好差有关。优质干草含有丰富的粗蛋白质、胡萝卜素、维生素D及无机盐，是牛很好的粗饲料。

糠麸类：磨米、制粉的副产品，常年的有米糠和麦麸两种。这类能量饲料由于含磷较多，饲喂量不宜过多，另外饲喂时应要注意补钙，以防钙磷比例失调； 块根块茎类：这类饲料有马铃薯、红薯等，这类能量饲料只能作为养牛饲料的辅助饲料，同时饲喂时一定要注意马铃薯有没有长芽、红薯有没有发霉变质，以防肉牛中发生。

（三秕壳类。秕壳类饲料是子实作物脱粒后的副产品，包括籽粒的外壳、不实粒及脱粒时附带脱落的穗轴、碎叶嫩枝等部分，同时也会夹杂有泥沙、野草种子等。其营养价值略优于同一作物的秸秆。常用的秕壳类有豆荚、花生壳及风谷时吹出的不实谷粒和碎叶等。其中各种豆荚含蛋白质较高，；谷壳、花生壳等粗纤维含量较高（按干计约为45％～60％），消化率较低，蛋白质含量很少。

2、粗饲料 粗饲料是指天然水分在60%以下，干中纤维素含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的一种饲料。粗饲料是养牛的主要饲料，占到养牛饲料的60%以上。但这类饲料营养价值较低，故不能全部饲喂这类饲料，需要与其他种类饲料进行合理搭配，方可进行饲喂。