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01、品评酱酒对品酒环境有何要求? 答：品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，湿度约为60%。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及邪杂气味。 2、品评酱酒对品酒杯有何要求? 答：品酒杯是评酒的主要工具，它的质量对酒样的色、香、味可能产生心理的影响。品酒杯可用无色透明、无花纹的高级玻璃杯，大小、形状、厚薄应一致。白酒的标准评酒杯是郁金香型品酒杯，它的特点是腹大口小，腹大蒸发面积大，口小能使蒸发的
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0很多人都觉得老酒友都不一定知道的东西你怎么会知道，我也是老酒酒友，加上工作关系，在茅台镇从事酒酱香酒行业多年，对酱香酒有所了解，希望通过文章传递一些酒知识，让更多的酒友了解酱香酒。今天，成都市御顺酒业有限公司小编就给大家带来五个关于酱香酒的冷知识，让你更懂酱香酒! 一、5年后才上市 当年刚刚酿造出来的酱香型白酒酒体丰满还不是很厚重，入口尚觉甘甜但是到了咽喉部位就感觉到微躁、缺少醇和，回味时
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