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0本文转自【中国新闻网】; “Z世代”(“95后”和“00后”)是临期品购买的主力人群。 作者:徐婧 杜燕 周末,27岁的陶菲菲在家附近超市的乳制品区拿起两盒某品牌980ml的临期牛奶放入购物车。他说,平日里这款牛奶一盒十元左右,而这种临期4-6天牛奶的标价通常是十元两盒,相当于打了五折。虽然购买临期食品一次可能仅便宜几块钱,但一个月去买三四次也能省下不少钱,还避免食物浪费,可谓“一举两节约”。 中青年是购买“主力军” 临期食
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0随着国内外食品安全质量问题的日益突出,相关部门和消费者也逐渐提高了对食品安全与卫生方面的关注和重视。同时,国家也通过颁布法律条例等相关措施,对食品安全质量问题进行有效控制,但是由于缺乏完善的信息追查系统,导致各项控制手段无法发挥出任何实质性的作用。对此,国家和相关企业希望能够通过开发食品追溯系统,以达到确保食品质量安全并对其进行有效管理的目的。 一、食品可追溯体系的作用 (1)减少食源性疾病的感染 食
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02018,一个幽灵,非洲猪瘟的幽灵对生猪屠宰行业引起深刻变革,通过《在全国加强非洲猪瘟防控电视电话会议上的讲话》主要精神总结来看: 1、最大限度减少生猪长途调运,要切实加大屠宰产能布局调整,支持建设现代冷鲜肉品流通和配送体系,原则上就地屠宰,变运猪为运肉; 2、要鼓励和支持大型养殖企业集团在省一类和同一个大区内布局全产业链,推行育、繁、养、宰、销一体化的融合发展新格局。 3、全国分成几个动物防
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02018年8月遭遇了非洲猪瘟对生猪产业造成了极大影响,虽然猪瘟对行业影响很大,但是加快了产业布局优化调整,大型养殖企业加快了板块拓展,加上国家政策的扶持,大型养殖企业快速恢复产能,中小型养殖企业慢慢退出,让养殖行业更加趋于规范化、标准化、产业化,有利于推行标准化屠宰和质量安全风险分级管理,实现养殖到屠宰全程可追溯。屠宰企业的布局也发生了变化,由以往“运猪模式”变为“运肉模式”,地域产能也在发生的变化,大
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0亲爱的各位吧友:欢迎来到流通溯源