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小孩不爱吃米饭，有什么好的米推荐的？

a.不要迷信精白米面，选购标准米、标准粉，符合人体健康需要。 b.餐桌上的主食也应粗细搭配，品种多样，喜食精白米面的家庭不妨添点粗粮和杂粮。 c.主食烹调时也要防止营养素的流失，大米淘洗次数不宜过多，忌有、用力搓洗，忌用水冲洗和热水淘洗。 d.蒸米饭时忌做“捞饭”，吃面条和饺子时别忘了喝面汤，这样可以很好的防止主食中营养素的损失。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，

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怀念家乡的米面，从我记忆的开始就吃着家乡手工做的米面，大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝，也可加老母鸡汤，味道鲜美。 出门在外，吃着外面的面条 总是想起家乡的米面 那味道时候回味在脑海里 然后现在又万能的淘宝，上面有很多卖米面的，买了很多次 都没找到小时候的味道，最近无聊逛淘宝 看见一家新开的店铺 叫老家的味道 是庐江的 上面的面条图片是用的湿面条

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