葡萄酒大赛文化研...吧
关注: 12 贴子: 37

  • 目录:
  • 1
    经核实吧主高山葡萄酒产区 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ,无法在建设 葡萄酒大赛文化研究院吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组
  • 2
    机构中文名称:酒窖追踪者 机构英文名称:Cellar Tracker 创办时间:2004年 所在地区:美国 《酒窖追踪者(Cellar Tracher Database)》是一家提供葡萄酒信息的网站。其数据库主要来源于网站使用者撰写的品酒记录,收集广大葡萄酒消费者而不仅仅是一个人的看法和评价。 酒窖追踪的评分为自然调节,虽然缺乏个人独特的品酒风格,但多数消费者意见的汇总使得一款葡萄酒整体质量的评价更加具有参考价值。 酒窖追踪由Eric LeVine创办,其灵感最初来自一种酒窖
    5-1
  • 3
    杰西斯 • 罗宾逊Jancis Robinson 评分体系:20分制 杰西斯·罗宾逊出生于英国英格兰西北部坎布里亚郡,现已从事葡萄酒报道长达37年。1975年,她成为了《葡萄酒与烈酒》杂志的助理编辑,并由此开始了她的葡萄酒写作生涯。 1984年,她成为了葡萄酒贸易行业以外的第一名葡萄酒大师(Master of Wine),开始在全球范围内品评葡萄酒。她是世界上顶级葡萄酒教育与百科全书作品的作家,她的著作包括被誉为“世界上最全面的葡萄酒百科全书”的《牛津葡萄酒
  • 3
    PR评分:罗伯特·帕克   1、评分标准   罗伯特·帕克采用的是50至100分的评分系统。根据其评分标准,每款葡萄酒都能得到50的基础分。其它50分由以下4个要素组成。   (1)颜色和外观:5分。由于现代科技的应用和专业酿酒师的涌现,葡萄酒的外观都能得到4分甚至5分。   (2)香气:15分。这方面主要观察香气的浓郁程度、纯正性以及复杂程度。   (3)风味和余味:20分。这方面主要观察葡萄酒风味的浓郁度、平衡性、纯正性以及余味。
  • 1
    《Proensa指南》(Guia Proensa) 《Proensa指南》(Guia Proensa),创办于2002年,由西班牙著名葡萄酒记者Andrés Proensa编写,于每年的11月份出版发行。每年,他都会穿行于西班牙各大产区,深入当地酒庄进行品鉴。独立、严谨、只推荐最好的西班牙酒,正是这最纯粹的理念,成就了西班牙最具高品质的个人葡萄酒指南。创刊至今,满分100分的情况也只出现过14次。如今,《Proensa指南》已经被列为西班牙导游必备工具书,足见其权威性与全面性。
  • 3
    美国的《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)杂志是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物。其评分体系由声名显赫的专家团队根据自己的特长,每年从全世界精选1.5万余款葡萄酒进行评分而建立,与帕克一样,《葡萄酒观察家》也是采取100分制。   1、关于分数:《葡萄酒观察家》也采取100分制,起评分为50分,共分为6个档次。   (1)95-100分:经典绝佳之作。   (2)90-94分:卓越出众,极具个性与风格。   (3)85-89分:优秀,且具特
  • 1
    意大利葡萄酒年鉴Gambero Rosso 大红虾(Gambero Rosso)是意大利最著名的葡萄酒和美食多媒体公司。 “大红虾”这个名字取自意大利童话小说《木偶奇遇记》(Pinocchio)中的一个酒馆的名字。它是世界上最权威的、传播最广泛的意大利葡萄酒指南——《意大利葡萄酒年鉴》的开创者。 《意大利葡萄酒年鉴》的问世开辟了意大利葡萄酒品评的新时代,是意大利葡萄酒和酒庄的百科全书,其评分体系在意大利葡萄酒界中具有十分重要的意义。 在葡萄酒方面,
  • 1
    詹姆斯·哈利德(James Halliday) 詹姆斯·哈利德(James Halliday),澳洲葡萄酒大师,澳洲葡萄酒最有名的推广者以及领路人,同时也是最受尊敬的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家。 自1979年起詹姆斯·哈利德(James Halliday)贡献了70多本葡萄酒专业书籍。不仅如此,詹姆斯·哈利德的每周评论出现在全国主流媒体已经将近四十年的时间了,旨在针对每一个对葡萄酒感兴趣的读者提供服务。 詹姆斯·哈利德(James Halliday)从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄
  • 1
    杰里米·奥利弗(Jeremy Oliver) 杰里米·奥利弗(Jeremy Oliver),杰里米是澳洲知名葡萄酒作家、评论家,也是澳大利亚在全球范围内最活跃和最重要的葡萄酒大使之一。 1984年,22岁的杰里米出版了自己的第一本葡萄酒著作,成为全球最年轻的专业葡萄酒作家。至今共出版著作二十余本,其中包括:《澳大利亚葡萄酒年鉴》(The Australian Wine Annual)和《和杰里米一起乐享葡萄酒》(Enjoying Wine with Jeremy),并被翻译成多种语言,发行遍及澳大利亚、中国、俄
  • 1
    《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的美丽佳人(Marie Claire)集团出品,是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一,被《费加罗报》(Le Figaro)誉为“葡萄酒圣经”。《葡萄酒评论》拥有10名享誉世界的专属资深品酒师,品酒师们每年品尝6万种葡萄酒,拥有超过8.5万种葡萄酒基础数据。 图片来源:La Revue du Vin de France 自创刊到1951年,《葡萄酒评论
  • 1
    葡萄酒与烈酒Wine & Spirits 始于1982年,每年出版8刊,文章覆盖产区信息、葡萄栽培、行业资讯、餐酒搭配等等综合性的专业内容,每年品评超过13000瓶葡萄酒。被品评的葡萄酒一般为酒庄提供给杂志或该杂志购买的葡萄酒。 这些酒首先交予“筛选团”品尝筛选(为了避免个人偏见,筛选团通常是由杂志的工作人员、零售商、调酒师、酿酒师以及其它葡萄酒专业人士组成)。筛选团将挑选并推荐其中出众的葡萄酒。只有这些出众的葡萄酒才会被送至“
  • 1
    作为法国历史悠久的葡萄酒指南之一,《桦榭葡萄酒指南》(Guide Hachette des Vins)在法国葡萄酒圈里可谓地位崇高。它是法国最畅销、最权威的葡萄酒指南,常被尊称为“法国葡萄酒业圣经”。那么关于这本指南,有哪些不可不知的呢?   1. 简介与发展   1985年,法国阿歇特出版集团(Hachette Livre)邀请了来自法国各地区的酿酒师、酒商和侍酒师等专业人士组成了盲品评审小组,对各产区酒庄所提交的葡萄酒进行盲品打分。在完成了所有酒款的品
  • 1
    《葡萄酒周》(La Semana Vitivinícola),是西班牙泰斗级的葡萄酒及橄榄油年鉴。每年,他们都会组织西班牙各大产区的葡萄酒和初榨橄榄油进行品尝,评分。该年鉴最大的特色就在于他们只品鉴当年上市的葡萄酒和橄榄油,并为每个产品的特色做出详细的介绍,这种独具一格的做法,为即将上市的产品提供了极为实用的信息,非常有利于产品的推广。
  • 0
     英国的《醇鉴》(Decanter,简称DE)杂志始创于1975年,杂志早先在台湾的名称是《品醇客》,2012年其在大陆的中文名称被定为《醇鉴》。它是一本专门介绍世界葡萄酒及烈酒的专业杂志。世界上最大的葡萄酒大赛——世界葡萄酒大赛(DWWA)就是由它举办的,该葡萄酒大赛在业界享有极高的声誉。《醇鉴》是世界上覆盖面最广的专业葡萄酒杂志,在98个国家出版或销售,在华人世界,备受关注。其每年也会对葡萄酒评分,即《醇鉴》评分体系。与前三
    4-21
  • 0
    葡萄酒爱好者Wine Enthusiast 1988年创刊,目前覆盖全球80万读者,内容涉及范围非常之广,从酒款评分到葡萄酒生活方式的方方面面,如娱乐、旅游、餐厅信息等等。与前面两本杂志一样,同样采用百分制: 98-100分:经典,是葡萄酒中的绝品 94-97分:超好,是酿酒师的杰作 90-93分:优秀,是《葡萄酒爱好者》极力推荐的酒款 87-89分:优良,品质不错,是款值得推荐的葡萄酒 83-86分:好,品质不错,适合日常饮用 80-82分:可接受,偶尔喝喝也无妨 然后,值
    4-21
  • 0
    亲爱的各位吧友:欢迎来到葡萄酒大赛文化研究院

  • 发贴红色标题
  • 显示红名
  • 签到六倍经验

赠送补签卡1张,获得[经验书购买权]

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频!

本吧信息 查看详情>>

会员: 会员

目录: