是不是经常有这样的困惑：明明每天工作累得跟狗一样，回家只想葛优瘫，但体重却跟坐火箭似的往上涨？这是为什么呢？还有啊，有些人就说了，那我少吃点总行了吧？但是少吃点真的能瘦吗？咱们今天就来好好聊聊这事儿，我还会顺便给大家安利一个超级棒的小帮手——虽然我不会详细介绍它，但你们懂的，就是lifespace益倍适小蓝腰益生菌啦！ 首先啊，咱们得明白，工作辛苦为什么会胖？其实啊，这跟咱们的生活习惯、饮食习惯、还有身体代谢

亲爱的饮食通吧的吧友们：大家好！ @阿狸阿狸998 为本吧吧主候选人得票最多者，共计0张真实票数，根据竞选规则，官方最终批准其成为本吧正式吧主。公示期三天。 吧主上任后，请立即填写问卷信息https://iwenjuan.baidu.com/?code=nlec1g，领取各项吧主权益。同时请严格遵守吧主协议 https://tieba.baidu.com/mo/q/newapply/rule?from=task，履行吧主义务，积极投身本吧的发展建设，也请广大吧友进行监督。如出现违规问题，请至贴吧反馈中心进行反馈或者投诉http://tieba.b

前言 餐饮服务创新是指发生在餐饮服务中的各种创新行为和创新活动，即提供与以前不同的服务满足，通

“吃不穷，穿不穷，算计不到要受穷”，餐饮业者不得不知“三笔帐”： 不仅要了解需投入多少钱，更要关心每天 少卖多少钱才会不赔钱；每天 少卖多少钱才不需要再追加投入和每天卖多少钱才能获得满意的利润。 只有算清这三笔账，餐饮从业者才能做到心里有数，才能在经营中做出正确的决策。 生死点：现金平衡点 一般来餐厅现金每天有进有出，如果入不敷出就需要再次注资，那什么时候才不必再注入现金呢？这需要计算现金平衡点。 餐厅每

饮食通 连不基站是怎么回事

到底是“开饭馆”，还是“做公司”，6个字，就说清楚了新旧餐饮人。这也是每个餐饮人应该反复自问的

看到别人开餐厅生意很红火，自己也来开一家，这是很正常的事情。说得好听这是紧跟市场，难听就是盲

据饿了么某早餐区域经理介绍，饿了么无人货架可提供以下几种服务，其中包括小型货架和冰箱的安装、各种食品饮料（低于市场价15％~20％）的铺货补货、定期维护、售后服务、个性化的产品供应，同时企业申请人（对接人）会有额外奖励。申请入驻的公司需向饿了么提供放置冰箱和货架的场地，同时公司人数需要在30人以上。 新零售认为，饿了么加入无人值守零售拥有三大优势： 1.配送：饿了么目前是国内更大的外卖公司之一，其拥有庞大及完善

美食交流帖，欢迎大家多多交流美食心得~

餐厅里用的最多的软件是什么？是餐饮管理软件！ 而现在的绝大多数的餐饮管理软件都还停留在上个世纪

想学做花艺，有什么好的推 荐吗？

在广州黄埔区有一家湘菜馆，做的湖南菜很正宗，但由于地理位置比较偏，打硬广告投入成本高，靠老客

今年初，老乡鸡融资2亿元的消息让这一雄踞华中地区的快餐品牌备受关注。融资的同时，老乡鸡也公布了

人家门口排长队，你的服务员比客人多。 做餐饮有多难？其实没什么秘密，抓好需求和趋势，味道再一般

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我们试想一下，有没有哪件事情是刚开始知道时很震惊而后来却见怪不怪的？ 在如今商业竞争主导下的餐饮业，看一个品牌的起落，就刚好能很好地解答这个问题。 十几年前，当顾客见到一家小店倒闭时，他们的内心多半是震惊而难以适应的，但在如今，消费者对于餐饮业的闭店行为，早已见怪不怪。 从统计数据上看，2017年国内餐饮业门店总数为581万个，比2016年同比下降3.48%，数据中的3.48%下降到哪儿去了呢？ 答案只有一个，门店倒闭。从这个数

最近这两天，美团和滴滴在外卖领域打得不可开交。昨日，滴滴外卖公布了成绩单，上线首订单量高达到3

咖餐，这个十多年前还十分新鲜的概念，到如今已经不能再让人侧目。 当年，国人对咖啡的接受度还十分

本质和内心只有表现成为现象，才可以证实其为真正的本质和内心。 ——黑格尔 日本方便面品牌日清又

1、调查问卷和相似品牌的考察。在开展选址调查工作之前，煮烤官总部需完成调查问卷的准备工作并对一家竞争对手进行过考察。我们曾对全国范围内数百家店铺进行过考察，这些是万郁拥有的最好经历，这些经历使我们得以胜任做出正确选址判断工作。很多公司选址顾问从未考虑过不同类型的店铺，而他们却要为这些店铺决定选址。 2、有准备的区域访谈。为了对加盟商负责，煮烤官选址顾问对加盟商个人意愿和待选区域顾客感受进行访谈。以秦皇

想在商场开店 如何考核商圈 万达给出了一份清单 共计37条核心指标 想在商场做餐饮？万达给出了37个「

编者按： “讲究”的消费者决定趋势，引领用户，勾画产品。他们才是用户的核心。 消费者是餐饮行业一切行动的最终目标。在互联网和科技迅速发展的今天，餐饮从业者们应当花更多的功夫去了解消费者的想法，研究消费者的行为。昨日，在 CCFA 新消费论坛 - 2018 中国连锁餐饮峰会最后一天的分享活动中，零点有数董事长袁岳分享了他在消费者研究方面的心得。他提出，“讲究”的消费者是应当关注的重点。 大家都在讲体验，也有很多人讲消费者

4月10日在“2018中国连锁餐饮峰会”上，中国连锁经营协会发布的餐企调查数据显示，目前餐饮行业主要面

据报道，机器人端菜、做刀削面、迎宾、跟顾客对话……随着人工智能的发展，机器人在餐饮行业的应用也越来越多。然而，日前记者走访沪上餐饮市场了解到，两三年前兴起的机器人服务员，现在基本上被店家“雪藏”了，部分经营者坦言，除了开业时用了一阵子，之后就再无使用。机器人服务员“上岗”后，又遭集体“下岗”，背后的原因是什么？在实体店，特别是餐饮行业人工成本逐年升高的背景下，机器人服务员替代人工还有多远？ 不稳定