伊川小吃吧
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    在做栾川酱汁豆腐,户部巷烤面筋,旋风薯塔,铁板鱿鱼,长沙臭豆腐,铁板凉粉,老北京雪梨汤,黄金玉米饼,在龙凤山有实体店,学习交流vx18237110883
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    中华饮食文化博大精深,而对于鸡这类禽类食材的开发亦是很丰富,用陌家争鸣来形容实在也不为过。全国各地对鸡也情有独钟,叫化鸡、辣子鸡、嵩县王老三烧鸡、道口烧鸡、德州扒鸡....关于鸡类菜肴,可谓名目繁多、声名远播。 中华饮食文化的精髓,不仅局限于做法上的考究,对食材本身的选择也极为严格。以河南嵩县王老三烧鸡为例,选用当地特有的爬树鸡,爬树鸡”肌肉结实,脂肪含量低,富含蛋白质、微量元素和多种维生素,口感好,营
    zhuboya1987 11-25
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    手里有口碑很好的麻辣烫,上海生煎,酸辣粉,担担面,牛肉面凉皮凉面肉夹馍等多重小吃技术,有想做
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    陕西潼关肉夹馍(http://www.yespx.com/)与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特并且要用专门的烤箱烤制:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装
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