天还不太亮就热火朝天地开工，种三七应得上起早贪黑了

三七头（主根）加工切成一片片的三七，或者是用鲜三七（也就是刚采挖回来的湿三七）手工、机器加工成三七片。形态上是块状或者是片状的，主要是为了方便消费者食用，比如说“泡酒、煲汤等”

这金黄色漂亮！用“玉米汁”这样泡，不仅使三七的成分充分溶解，且鲜三七不易变质，便于保存。切记喝酒不开车，开车不喝酒！

三七为五加科植物，以个大、体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。一般于种后第3-4年采收。秋季开花前采挖的称为“春七”，饱满健壮，坚实不空泡，品质优良。冬季开花结果后采挖，称为“冬七”，干瘪瘦小，皱缩不饱满，稀疏泡松，品质较差。

好的干透的三七表面为灰黄色或灰褐色，质地坚硬难折断，将晒干的三七头砸在地上，不仅不会断，还会有清脆的声音，断面为放射纹理，呈灰绿色灰白色或黄绿色。

三七13个等级： 科级 规格 一等 每500克20头以内 二等 每500克30头以内 三等 每500克40头以内 四等 每500克60头以内 五等 每500克80头以内 六等 每500克120头以内 七等 每500克160头以内 八等 每500克200头以内 九等 每500克250头以内 十等 每500克300头以内 十一等 每500克450头以内 十二等 筋条（侧根） 十三等 剪口 以个头大小为参数来评判三七质量的优劣，有一定的合理性，因为三七般生长年限长，个头大，特别是两年生与三年生者，差异较大。但由于现在三七种

文山三七指在中国云南省文山州境内，海拔1200米—2000米，按规范技术种植、采收的五加科人参属植物三七的根、茎叶、花及其初加工品的三七粉和三七切片。三七的大小常用“头” 来表示：“头”，一种俗称，表示三七大小专用规格单位，指质量为500克的干燥三七主根个数。

三七又名田七，云南省文山州特产，中国国家地理标志产品。明代药学家李时珍称其为“金不换”，被誉为“中药中的阿司匹林”，在文山已有三四百年的栽培历史，是云南乃至中国为数不多且能够完全实施规模化、标准化人工种植，和最具产业化开发条件的中药材品种。

三七侧根、须根，炖鸡很好吃，但有些便宜的三七粉就是用这个打出来的……

三七，南国神草，又名“金不换”，云南白药主要成分。清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》：“人参补气第一，三七补血第一”。图为清洗干净的鲜三七根部。

不参与价格战，因为拼着拼着，质量就没了。 坚持品质路，因为走着走着，口碑就更好了。 你信任我，我决不辜负你！

三七籽条，即一年生三七，是三七种苗，移栽之用。是通过三七红籽播种后生长发育而成。

申请人：文山三七头 申请感言：做好文山三七，传播正能量！

漂亮的三七花，炒肉色香味俱全！ 不过这季节只有干花了，配点7月份的图点缀一下！

文山三七，云南省文山州特产，中国国家地理标志产品。明代药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广，在海拔1200米、1700米的地区都有种植，以文山州各县为主要产区。

刚采挖的新鲜文山三七，又是一年采挖季，三年就这一茬，饱满的春七出炉了！

文山三七，又名“金不换”，属名贵药材，药食同源。蓝天白云之下，高山流水之间，盛产文山三七，皂苷含量高！

亲爱的各位吧友：欢迎来到文山三七头wssqt37

前几天有个省内同学竟然说不知道三七长什么样……