多环芳烃类（PAH）是一系列芳香烃化合物及其衍生物。目前，已发现约200种，其中多数具有致癌性。苯并（a）芘 benzo（a）pyrene，B（a）P 是多环芳烃类化合物中的一种主要的食品污染物。 欧陆分析WEJ Contaminants是一家专门针对污染物进行检测的专业实验室，具有分析检测常见PAHs的能力， 可检测Benzo(a)anthracene Benzo(a)pyrene Benzo(b)fluoranthene Chrysene等16种常见多环芳烃。 如有需要，欢迎联系QQ 517317322 TEL 18015558709

增塑剂是各种胶水和塑料材料的添加剂，能够增加产品的使用性能。增塑剂以各种化学基为原料，大部分是邻苯二甲酸酯，尤以酞酸二丁酯应用最广。由于一些增塑剂存在潜在的健康危害，一旦进入食品中会对人体健康造成不利影响，因此，增塑剂的使用应符合欧盟委员会2007/19/EC 的规定。 增塑剂通常通过含有增塑剂的塑料管，包装和运输材料等不合格产品进入食品环节。储存在旋封盖罐中的脂性食品（如香蒜酱和油）中发现了过量的增塑剂，污染就

花生及花生制品是我国对欧盟出口最主要的食品种类之一，但同时也经常产生到达欧盟国家口岸的产品由于黄曲霉毒素高于欧盟的最高限量而被欧盟国家退回的损失。欧盟委员会早在2002年形成了特别针对我国对欧盟国家出口的花生及花生制品的决议案(EC Decision 2002/79/EC*)，要求其成员国加强对来自我国的花生和花生制品加强取样和检测等控制措施，以保障欧盟公众的健康安全。该决议案在形成前，欧盟委员会食品和兽医办公室特派一个工作组对我国的

据我们所知，欧陆分析是唯一一家能提供全部五种食品辐照检测的欧洲实验室。使用高能射线例如对γ射线或高速电子束等对食品进行辐照处理一般出于以下几种目的：防止马铃薯、洋葱、大蒜等发芽杀死谷物、干果、脱水蔬菜及坚果中的昆虫延缓水果蔬菜的成熟及老化延长食品的货架期通过减少食品中的微生物来防止食源性疾病全球每年大约有25万吨食品及膳食补充剂经过辐照处理，其中大部分为香料、调味料及草药。辐照食品的数量每年在不断增

双氰胺，缩写DCD或DICY，主要用作三聚氰胺的生产原料及医药和染料中间体。动物实验显示双氰胺对身体的伤害类似三聚氰胺，但毒性低于三聚氰胺。虽然国际标准目前还未对食品中的双氰胺限量，但高剂量的双氰胺对人体是有毒的。欧盟目前规定的双氰胺每日可容忍摄入量（TDI）为1 mg/kg bw（1 毫克每公斤体重）。2013年1月，享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺，新西兰政府已经下令禁售含有双氰胺的奶类产品。 相比

"转基因生物"(GMO)是指遗传物质通过非自然交配和/或自然重组的方式发生改变的生物体。食品生产中使用的很多植物都有转基因的形式：玉米，大豆，油菜籽，棉花等等。欧洲的法律只允许特定的品种在食品以及动物饲料中使用。由这些植物而来制品通过生产会进入成千上万种不同食品中，例如早餐谷物，糖果，巧克力，肉制品，熟食制品和动物饲料。欧盟法规EC1829/2003和EC1830/2003规定了转基因生物的使用规则。这些标准规定了所有含有转基因

欧陆分析苏州实验室专注于农药残留检测，所有检测方法通过德国DAkks ISO/IEC 17025 认可，我们使用最前沿的技术，按照欧洲标准建立质量管理体系。作为Dr. Specht 的卫星实验室，苏州农残检测实验室得到了欧洲客户的广泛认可。苏州实验室使用GC-MS和LC-MS/MS技术，同时辅助GC-FPD和GC-ECD确认，能同时检测500多项农药残留。针对不同的基质，实验室应用不同的解决方案：新鲜、脱水果蔬，谷物--QuEChERS净化茶叶--GPC/SPE净化复杂基质（辣椒，植物提取物）--GPC净