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2我一个新手 做烤冷面鸡蛋发黑怎么回事啊 有大神没 指教指教 愁死了
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4王阿浪
2021-01
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2厂家直销烤冷面面皮#烤冷面# 有需要的老板联系我
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74今年过完年不想出去打工了，想多陪陪老婆孩子，就想在小县城找个地方卖小吃，找了一个多月的店终于找到一个便宜点的了，也不知道位置好不好就租了下来，只有不到九个平方，之前那店是卖臭豆腐烤面筋的，面积小也只能卖这些东西就，我看了现在烤冷面还比较热销，所以决定主打烤冷面，给房东签好合同后由于上家的营业执照还没注销所以我就暂时办不了，决定先去学技术共 41 张
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0谁知道味可滋奇香粉哪有卖的，求回复
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0共 9 张
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金城武
2019-09
开个贴。记录自己第一次创业烤冷面。万事开头难。真的好难。共 26 张 -
0求分享一款搭配的酱料
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15铁板碰到鸡蛋就黑，有办法了嘛，以前一直好好的，突然最近一直黑，然后用了各种办法，什么砂纸打啊，柠檬水啊！百洁布啊！铲刀啊！猪皮啊等等。铁板倒是擦的曾亮，单独一做烤冷面就有黑斑。在胖师傅那买的铁板。问问大神有没有什么办法。你比如铁板擦的干干净净的，然后你做个荷包蛋后铁板和鸡蛋就都有黑斑了。是不是无解了？用猪肉烧热了擦过 柠檬水擦过 菜叶子 猪皮 百洁布 砂纸 打磨机都不行，哎
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16好了满一年的东北烤冷面，今天没事凉凉摊交流交流新得体会，交流酱料争取交流一个最好吃的酱料共 11 张晓聪啊
7-24
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1烤冷面批发酱料批发，烤冷面设备欢迎咨询
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99烤冷面不做了，配方出晓聪啊
7-21
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15新手烤冷面求大神们帮助，开店用，自己练了很多次，但是每次都还是硬，不够软，我也加了水，但是还是有点硬不够软。我实在找不到原因了。面是当天买的，不是剩了很久面，也加了水。用的是电扒炉温度在130度。请问我到底哪里做错了导致面皮硬。是我烤的时间长了还是短了，温度不是?还有朋友跟我说我的烤冷面没有汤汁，请问怎么才会有汤汁?酱料里多加水吗？求帮忙。晓聪啊
7-19
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68全国各地发货，真空包装，保证质量，面皮实惠新鲜，同时有秘制酱料，纸碗，小吃车架子，铁板，技术免费指导。一站式购齐【图片】【图片】【图片】【图片】
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59烤冷面小吃车，铁板，扒炉，酱料，纸碗，面皮。一站式购齐。免费教学技术共 4 张
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66烤冷面一站式购齐，有小吃车，铁板，扒炉，纸碗，酱料，面皮，免费教学技术共 5 张
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124月底开始做，利润少的可怜 酱是自己搞的咸鲜口味的 我边上有个鸡蛋灌饼5块 我烤冷面6块 但是鸡蛋灌饼真的能打，看得我眼红 我卖5块真的觉得还不如打工 但是还是觉得心好累，现在每天也就200的流水 刨了成本赚不了多少，我能忍也很乐观，但是这小买卖一眼就能看到头，量提不起来有点难顶 人都说穷则思变，价肯定是不能降的，我的烤冷面我也细细品过 缺点：1回味不够，吃完嘴里的香味残留度太低 2由于酱的原因，导致烤冷面稍微一放就干掉
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0#巨匠兄弟全国首家冷冻烤冷面#
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0本人1600从邹城烤冷面王中王那学习的烤冷面技术，为了帮助更多有需要的人，现在低价分享，有需要的可以联系我。共 9 张
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17兄弟，要备多少资金才可以做
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5我的烤冷面
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23现有烤冷面配方技术。（三种口味：酱香味、酸甜味、酸甜辣口味），可以摆摊，也可以开个小店，绝对好吃。 绝对有质量保证。 从秘制酱料的制作，醋水调配，撒料制作，秘制辣椒油，食材处理，配料的处理，烤冷面的制作等所有操作 流程演示都有。配料比例精准到克。真材实料。短短几天可以掌握核心技术。共 4 张
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0三明治都能赚钱，这些应该问题不大
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70全国各地发货，真空包装，保证质量，面皮实惠新鲜，同时有秘制酱料，纸碗，小吃车架子，铁板，技术免费指导。包邮快递发货
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0话说我觉得烤冷面可以加所有，家人们说说你们都放什么配菜吧，互相学习一下
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192记录做烤冷面的点点滴滴
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20没有辽宁省或者附近烤冷面皮做的好便宜的，我需要烤冷面皮，熟面皮需要软的，不要硬的，保质期25到30天的1低价出售东北烤冷面配方，东北煎饼果子配方030三证齐全，正规厂家直发，一站式购齐1鸡胸肉怎么煎着吃啊？求教！0买的铲刀粘东西 脏脏的 用什么材质的刀好啊1一到选奶时刻就犯纠结症2烤冷面机器用了一年，场子不干了，有需要的出兑，机器没问题联系18931586626旧去的梦
11-27
1旧去的梦
11-27
95烤冷面摆摊记录贴。因为某些原因，不方便上班了，就打算在小区门口摆摊卖小吃。因为喜欢吃烤冷面，就卖烤冷面吧共 6 张1396 年酒店厨师辞职不干，摆摊创业，选择了烤冷面，满腔热血到背后的心酸共 4 张3烤冷面，有收徒弟么，想扩展一份手艺
金城武
