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0看着像没熟的，但是商家说是熟的，广州做法都这样。请问有没有懂的知道这地方是熟的还是生的啊
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4本人所有配方原价2000元买的。1000多种技术，可试看。只要30发你！【图片】【图片】
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41.广东政务服务网→“切换地区和部门”选择“省卫生健康委” →实施清单列表中“公共服务”→“食品安全企业标准备案信息查询” →“在线申办”→“法人登录”。 2.广东政务服务网→“切换地区和部门”选择“相应市级”和“市卫生健康委” →实施清单列表中“其他”→“食品安全企业标准备案”→“在线申办”→“法人登录”。填写申办材料时请留意地址是否准确，如不是，建议按路径一进行操作。 3.广东省卫生健康委门户网站→“开放广
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1白切鸡火候怎么掌握，皮黄肉嫩味鲜美？
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1求问 一般新鲜现杀的鸡养鸡场卖吗 想摆摊卖白切鸡 一般是去哪里进货
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21鸡种选择：土鸡、阉鸡（均不宜过老，没记错应该是养半年这样的鸡就可以了） 鸡的处理：1、宰杀； 2、去毛； 3、取出内脏； 4、入锅水煮（只要问题不出在鸡肉身上，那么这个就是精髓啦，客家这边都是用 敞口的大锅而不是使用高压锅之类的，先将水烧开，然后将鸡放入其中；之后就是火 候的控制，这个一般都是保持水在欲沸又止的状态，总而言之火候就是不宜过也不宜 不足）； 5、斩鸡装盘 蘸酱材料：芫荽、葱、酱油、油（姜、蒜与辣椒视个共 4 张
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1比饭店还好吃的白切鸡，做法不难，皮爽肉滑，不柴也不腥
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7哪位大厨能发一个广东白切鸡的蘸料，不加蒜的，谢谢
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0项目：川味鸡杂 简介：口味适合偏辣地区，出餐时间3-4分钟，每单纯利润在8-10元。 经营类型：外卖/ 外卖+堂食 出餐时间：1-2分钟，浇头加热即可！ 费用：0加盟费！！0加盟费！！0加盟费！！只有1万建店服务费+3.5%网络运营提点。 店面面积：只做外卖10平方足够，堂食一起做25个平方起步。 人员：外卖+堂食2人足够，适合夫妻店；单外卖1人可操作。 13207144576，微信同号共 5 张
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1经核实吧主超大号热狗 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 白切** 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组
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0求港式白切鸡蘸料配方
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4广州大量出冰鲜稻花鸡，口感好，味道佳，需要联系
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0寻求白切鸡，盐焗鸡，烧鹅等做法的师傅
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6白切鸡，白斩鸡~~有没呢
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0大量供应广东稻花鸡，胡须鸡，肉质鲜美，品味甚佳15302490489 王生共 8 张
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2广东四大名鸡在广州正式上市了，大家足不出户就可以吃到正宗美味了!欢迎广州餐饮企业订购，量大优惠!共 6 张
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24材料：2斤左右鸡， 老姜 ，葱结， 啤酒一瓶 ， 香油 ， 保鲜袋， 盐。 制作方法： 1：鸡要想做出来看起来带黄色，就必须要把老姜做成姜蓉然后熬汁水，熬姜汁的时候也要再加入几片姜，葱结，盐。 2：处理干净的鸡沥干水分然后在水开的时候把鸡放进开水里吊一下，抓住鸡头，放进去水里泡一下再提上来一两秒钟，这样反复七上八下，第八下直接下锅，这样做的目的是使鸡皮均匀收缩，煮后皮不会爆开。 3：七上八下后，把整只鸡放入锅内，倒入常相思
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211有谁，吃过我这种高山野林放养的鸡，老手艺
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1涂抹鸡配料就能吃到啦！大家有什么其他方法让鸡又嫩又滑嘛 #湛江##廉江##赤坎##白切鸡#共 5 张3批量煮鸡的时候腿关节的地方会破皮怎么办。我用深的不锈钢锅，煮的时候上面的煮得很好，底下的几只腿就会破皮。已注销
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1410将鸡清理干净，洗净吊干水份后待用。 把水晶鸡专用配料半包均匀擦在鸡身上,另外一半配料放入鸡腔里面，内外擦均匀即可。腌制10钟。 把腌好的鸡整个装在汤锅里，把姜片，当归片，枸杞子放在鸡背上面。 把水烧开，放入鸡蒸30分钟即可。 5 最后把鸡捞起，砍块装蝶，然后把汤汁淋在鸡上面。美味的水晶鸡就成了。 有兴趣大家可以私信我！共 7 张已注销...
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1大家有没有吃鸡的交流群？白切鸡清远鸡炸鸡都可以的，有的拉我一下3今天试了一下自己做蘸料，主要是小红辣椒+蒜末+生抽，但是做出来的蘸料好咸，是不是我少加了什么。请各位大神指点一下。4最爱吃...
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0白切鸡。吧0有做手撕鸡的吗？6把整只鸡放锅里，加水漫过整只鸡，先大火至沸腾再转中火煮个十五分钟再用小火煮二十分钟，熟透之后把鸡捞出，待冷却后切切切，蘸酱就用葱蒜香菜爆酱油加点鸡油～over～9一楼给谁？3白切鸡怎么做吊绳，哪里有的买
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