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2金花白茶精选上等陈年白茶原料，在白茶传统生产工艺上引入金花。金花又名金花菌，学名“冠突散囊菌”，属益生菌，是国家二级保护机密菌种，内含450多种对人体有益成分，能有效抑制其它有害菌的滋生，是在特定温湿度条件下，在茶叶中通过创新发花工艺长成的自然益生菌体 。冠突散囊菌可以降低人工发花白茶饼中呈苦涩味的化合物含量,从而达到减少白茶饼苦涩味的效果;灭菌压制过程也能够降低白茶饼的苦涩味物质的含量。
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1"发花"对白茶风味的影响主要体现在香气由鲜爽青涩转向陈香且青涩味消退,具有典型的菌花香。这是由于白牡丹和寿眉在"发花"后呈涩味和收敛性的酯型儿茶素分别降低了2.3和0.69个百分点。茶黄素分别降低了33%和43%。"发花"后白牡丹中必需氨基酸占非必需氨基酸的总量从36.10%上升到39.84%,寿眉必需氨基酸占非必需氨基酸的总量从42.16%上升到62.61%,因此"发花"可能存在提高中低档白茶营养价值的潜能，作为白茶产品中的又一创
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5金花白茶，采用老白茶为原料，先以普通白茶工艺制作，然后培植“冠突散囊菌”群落发花工艺使其自然发花（金花-冠突散囊菌（国家二级保护菌），能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。是对人有益的酵素类菌。），所呈现出来的口感优质，醇厚、爽口、甜滑回甘，金花加上白茶的功效：具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节
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0金花白茶精选上等陈年白茶原料，在白茶传统生产工艺上引入金花。金花又名金花菌，学名“冠突散囊菌”，属益生菌，是国家二级保护机密菌种，内含450多种对人体有益成分，能有效抑制其它有害菌的滋生，是在特定温湿度条件下，在茶叶中通过创新发花工艺长成的自然益生菌体 。冠突散囊菌可以降低人工发花白茶饼中呈苦涩味的化合物含量,从而达到减少白茶饼苦涩味的效果;灭菌压制过程也能够降低白茶饼的苦涩味物质的含量。
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1金花白茶，原料采用老白茶，先以白茶工艺制作，然后刻意培植“冠突散囊菌”群落，使用独特的发花工艺使其自然发花（金花-冠突散囊菌，国家二级保护菌是对人有益的酵素类菌。），金花能分泌茶叶中淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，消除粗青味，使茶叶的口感等特性提高和优化。 金花白茶的功效：具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢的功效等等。
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2金花白茶，原料采用老白茶，先以白茶工艺制作，然后刻意培植“冠突散囊菌”群落，使用独特的发花工艺使其自然发花（金花-冠突散囊菌，国家二级保护菌是对人有益的酵素类菌。），金花能分泌茶叶中淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，消除粗青味，使茶叶的口感等特性提高和优化。 金花白茶的功效：具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢的功效等等。
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