蒲公英，也称婆婆丁，多年生草本植物。生命力强，在世界大部分地区均有分布。由于其独特的药食两性，自古就被人们所熟识，在中医界地位极高，是药材里的“八大金刚”之一。《本草纲目》、 《[url]http://唐本草[/url]》、 《[url]http://千金方[/url]》等诸多药典巨著对其都有高度客观的评价，总结功效为：清热解毒，消肿散结。 蒲公英茶的生产，源起民间的手工制茶。从初春蒲公英的生长，人们便开始采食。有的老人，会挑选一些优质的晒干，入大