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12曾经跟不止一个朋友说过，人对感官刺激的享受是无止境的，而且，绝对是从好奇心开始。无论是对音乐、对美食还是对美酒的喜好，都是从好奇开始，然后通过尝试，开始认识到这背后的广大世界，再然后，就再也回不去了…… 比如，在某个初夏的晚上，我百无聊赖的拿起一瓶罗斯福10号，从来没想过，这瓶酒能给我多大的味觉震撼。
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8比利时啤酒（Belgian）： 传统比利时啤酒与一般淡啤酒最大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，蛇麻草（hop）、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是蛇麻草，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的共 10 张
