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132首先声明，我呢，干烧烤这行10年了快，一直在东北干，所以呢，有从开业筹备到技术，营销当面的多少会点，如果有小白不懂可以提问！一，我不收学徒，2 不为盈利 3 如果涉及配方的问题，东北口味的我可以告诉，但是不可能是跟我用的一样的，只能是基础的大众口味的！希望大家理解！
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1978人生就是一场修行，合理的经历叫段炼，不合理的叫磨炼，不管此刻身处何境，梦想总是要有的，萬一它就实现了呢！'
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2维修保养就行。一万左右预算，还请各位朋友给推荐一下，谢谢！
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4去年在肉夹馍认识了吧主，在肉夹馍吧呆了两天，除了吧主的帖子，其余的什么经验，记录贴，全部都是狗屁，但是最近再去看，还是被删了，伤心
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1我也来一波我自己弄的共 9 张
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11宝妈一枚，不想在婆家受气了！花别人的钱做啥都是错的。想去摆摊自己挣零花钱，有没有做锡纸花甲米线的老板带一下，最好是网教，费用也别太高，味道好就行。娃儿才几个月去不了远的地方学习。还有就是我们这里的人喜欢麻辣口味的多，大蒜味的少。
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23熬红油上面飘一层芝麻那种是用的什么芝麻。我用生芝麻熟芝麻都不飘。求大神赐教
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122有没有人在做羊肉串求个撒料4烧烤是去专门的培训地方学习还是自己找资料练习？3牛油化后无泡，加了姜葱蒜海椒后起泡沫，为什么9吧主能发个锡纸烤猪脑花的教程吗6水里也泡了，煮了血水了！也加料酒，花椒，醋，酱油泡了! 但是还是一股腥味!49三十年的我第一次自己卤肉，自己吃的，只有肉的照片，忘记拍汤的照片了，颜色有些重了大师们随便指点2，看到聚五味吧以后，果断的把卤水吧取关。一点面子都不给！！！！！！！1想创业的兄弟们进来看看！6年夜饭共 6 张03每次炒猪肉都很柴、腥，在餐厅吃的炒肉片为啥都很好吃呢？2想问下清蒸小龙虾的蘸料怎么调好吃啊 自己试了一下 很普通 想知道有种龙虾是蒜蓉的 怎么做啊 有大大能教下么2新手，接了一个小吃摊位，大学美食广场。现在卖烤肉串，鸡排和铁板鱿鱼。本人之前从没做过小吃。这师傅以前正新出来的，感觉他的鱿鱼做的味道一般，求吧主和各位大神能指点一二0小弟最近想做淮南牛肉汤。但是我是小白！什么都不懂。今天问了两家实体店加盟的。跟他们学的话要10000块钱。不知道吧里有没有这样学过的？我就怕去学他不全教我……求大家支支招0从其他吧尾随至此，缘分哈。。。8我家的卤水，一家人用，卫生为主，味道也不错。4五味哥，请教下锡纸类的菜品怎么做40一直追吧主的贴到这里来，想学习做卤肉摆个小摊讨生活，希望各位前辈指教。还佩服吧主的动手能力，望指导一二，本人新手。0请救臭豆腐的汤料和酱料怎么做的好吃呀1想学烤鱼有没有教的不要加盟的12谢谢啦，烤蒜蓉茄子和生蚝用的1我想去大理的时候，去你那里吃东西。加下好友吧。1鱼洗完之后用什么料腌制多久，烤的时候要注意些什么，汤汁的话用火锅底料配那种万州烤鱼的调料行不行，还有配菜一般都配些什么，是不是直接放汤汁里煮7吧主有下汤面的方法吗分享一下我下出来的面条怎么都说淡了我放盐了不知道怎么回事还是牛骨汤底汤熬一天了希望能解答下谢谢个我吧有4最近生意好的连吧也不看看了，还等的你的连载呢？看你的经历动力大大的！7我买了些中药调理，卤了几斤肉，为什么全是中药味？没肉香味。请教吧主了！怎么能没有药味？417谢谢吧主。希望这个吧一直这样下去，是真正的交流平台而不是买卖平台。也希望吧主能够不忘初心。1五味哥那个烧烤油怎么熬制
