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1滇红茶可以长久存放吗？红茶一类的保质期都不长，而滇红茶作为其中一种也不能存放的太久。一般是可以存放3年。在保质期内，无论香味是否还在，都可以喝。而过了保质期，无论香味是否还在，建议都不要喝了。 滇红茶，主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区，独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境。滇红茶还具有防龋齿、健胃整肠助消化降血压、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。因而很多人家里都会购置共 4 张人生旅途
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0这几天假期 玩得嗨吗？ 吃得爽吗？ 相信很多人的假期是这么过的 ▽ 早上起床的你 玩游戏超级兴奋的你 吃饱喝足的你 但是到处吃吃吃喝喝喝也不免变成这样 看起来很舒服是不是 那么，小茶要来讲鬼故事了 。。。 你的假期余额只剩下1天啦！ 1天，也就等于过了个周末， 眼睛一闭一睁就过完了！ 当黄金周即将成为过去式， 上班来的猝不及防。 假期这几天， 作为上班狗的茶摊儿， 趁着假期， 好不容易出去浪~ 浪完之后， 辛辛苦苦攒的钱也就不剩共 6 张
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0又到了十一国庆出游日，一场七天旅行，对很多人是奢望，没有足够的钱，没有流浪的心，拒绝人潮拥挤，拒绝暴涨的票价。其实旅行的意义，未必是远方。 如果你还没有想好去哪里，如果你只是因为别人都去玩了自己没地方去，那也没必要跟着自己不喜欢的人一起出去。如果可以，倒不如来茶摊儿坐下来，泡一杯茶，让自己的心在天地间自由驰骋，这又何尝不是一种更高层次的旅行？
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000清朝乾隆皇帝酷爱喝茶，晚年更嗜茶如命。退位时曾有老臣谏言：“国不可一日无君！”乾隆皇帝就留下了那句一般戏谑一半发自肺腑的“君不可一日无茶”的玩笑话。 乾隆虽是大清皇帝，却也是位品茗行家，对名茶、水质、茶具都有研究。 由于爱喝茶，乾隆在紫禁城以及其他皇家园林中拥有着众多茶室。香山静宜园有“玉乳泉”，万寿山有“春风啜茗台”，就连热河避暑山庄都有“千尺雪”。 更别出心裁，发起春节茶宴。每天固定花上3个小时的00最近有茶友提出对日照绿茶的质疑，说日照绿茶一不规整，二不好看，三不出彩，何以征服茶友？ 更有甚者，由于日照绿茶颜值不到位，口感滋味也开始被当做缺点无限放大。 那么今天茶摊儿就来品评一下备争议的日照绿茶。 日照地处鲁东南，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛，尤其是山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，很适合种植茶叶。1959年，山东省政府确定日照作为“南茶北引”的试验县之一。 日照绿茶具有汤色黄绿明亮000000处暑，是农历二十四节气之中的第14个节气。在这一天，太阳到达黄经150°。《月令七十二候集解》里面有说：“处，止也，暑气至此而止矣。” “处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，随之而来的是我国大部分地区气温逐渐下降。 我国将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登00000000当萤火虫在夜空 留下星星点点的斑驳 蝉鸣就成了它的圆舞曲 壮丽的银河是这场表演的幕布 仲夏夜穿着盛装 华丽登场了！ 时光悄悄来到了 夏天的最后一个节气 《中国天文年历显示》 今日5时0分 我们迎来 大暑 大暑有三候 一候腐草为萤 陆生的萤火虫卵 从枯草上慢慢孵化出萤火虫 飞舞在大地 就像满天繁星 二候土润溽暑 土壤喝饱了水 变得无比湿润 三候大雨时行 雷雨总是不期而至 措手不及间 给大地带来丝丝清凉 古往今来 文人墨客喜欢聊盛夏 赤日共 4 张0很多懂茶的茶友或者对茶一知半解的茶友，都有个喝茶共识，认为用古茶园的茶叶做出的茶肯定比用台地茶园的茶叶做出的茶好。 然而真的是这样吗？茶摊儿特邀山东省茶文化行业协会常务理事王玉东老师就熟普大树茶和台地茶进行对比分析，并邀请多位茶人共同品鉴。 首先，给大家说说古茶园和台地茶是怎么定义的吧。 古茶园 由树龄达百年以上的野放茶树构成。它的特点是：树型高大，零星散乱，产量低，生态环境优越，病虫害少。 茶园不采用0中国人自古讲究一个“敬”字，不仅“敬”物：敬天、敬地、敬惜字纸；更是“敬”人：敬先人、敬长辈、敬宾客、敬朋友。 就连聚众喝茶饮酒，也是一定要敬的。诗仙李白曾“举杯邀明月”，他孤单一人喝酒，只能向明月敬酒一杯。 在敬茶敬酒中，也有一些规矩和讲究，有着耐人寻味的文化内蕴。 标题中的七分茶、八分酒并不是给茶酒打分，三叩首也并非指真正磕三次头的意思。 七分茶、八分酒 “七分茶、八分酒”有个典故。 话说苏东波被贬到0普洱说： 泡出来是水，煮出来是汤。 泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。泡茶与煮茶正如泡面与煮面。泡能泡出茶内涵物质的30％，煮茶则能煮出60％，我通常是泡几泡普洱之后，再拼配泡完的叶底来煮，用心侍侯，期间满室飘香，妙不可言。 “归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶”夏日饮一杯温茶，静气凝神。 ▲ 普洱黄片 并不是所有的茶叶都适合煮茶 我们可以把煮茶看做一个迅速“变老”的过程，煮茶可以让你品尝到一泡茶「骨子」里的味道，这需要共 4 张0很多茶友给我们留言，说样的紫砂壶出现“吐黑”状况？茶摊儿作为茶道文化的传播者，今天就为大家解除疑惑。 什么是“吐黑”? 紫砂壶的吐黑并不是壶泥料里“吐”了什么东西出来，这个“黑”其实是茶里的“茶垢”和“茶里的铁物质-铁离子”。其实，理论上说，只要是紫砂壶，就一定会“吐黑”，只是因为茶壶本身颜色深浅不同;茶壶“吐黑”部位不同;所泡茶叶不同;养壶经验不同等原因，“吐黑”的程度也有一定的差别。有些你肉眼看不见，0思维方式决定行为，行为决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运。 一个人的思维方式，是基于他对客观事物的见识、理解与认知，并蕴含在为人处世、工作生活和待人接物的各项活动之中。 人生不是取决于“命运”和“过去”的创伤，而是自己的思维方式。 庄子启示我们，冲破日常思维的限定，就会拥有不一样的人生。 庄子讲过很好的一个寓言：“夫藏舟于壑，藏山于泽，谓之固矣。然而夜半有力者负之而走，昧者不知也。”把船藏在山谷里面0中国是世界茶文化发源地，拥有几千年种茶、饮茶的历史，绿茶、乌龙茶、普洱茶无不传承悠久、源远流长。 云南滇红茶历史仅70多年，但是发展至今，滇红已成为享誉世界的知名茶叶品牌。它是如何发展起来的？一起走进滇红的历史。 01茶马古道寻茶 公元1938年10月，一位年近不惑的湖南人从昆明出发，乘车在茶马古道上颠簸了三天。他似乎对什么都不关心，一路上见茶就看、就摸、就在嘴里含上一阵，就采几片装进包中。 ▲1903年法国拍摄的茶马古共 4 张00共 4 张0坐在茶摊儿直播间， 泡着茶摊儿出品的茶叶，看着茶摊儿学堂名师课程， 偶尔看看太阳，这日子真好！00共 5 张0一直以来，茶友们都小心翼翼遵守着一个规则，那就是绿茶喝多了伤胃！所以在既想要品味春天的一口鲜时，又会忌惮其对胃的伤害，踌躇之间，不免错过了绿茶的最佳品饮期。 那么绿茶究竟是否伤胃，怎么伤胃？如何避免呢？ 浙江大学茶叶研究所所长、茶学博导、国家一级评茶师王岳飞教授给出这样的答案。 Q1：大多消费者只追头春绿茶？ A：也不尽然。通常高收入人群偏爱名优茶，普通百姓可能更喜欢价廉物美的大宗茶。 头春绿茶，通常也叫名0五一国际劳动节是世界上大多数国家的劳动节。中国中央人民政府政务院于1949年12月作出决定，将5月1日确定为劳动节。1989年后，国务院基本上每5年表彰一次全国劳动模范和先进工作者，每次表彰3000人左右。今天咱们也表彰一下茶界默默无闻的辛勤劳动者。 茶叶从一片鲜嫩的绿叶经过茶农细细采摘、制茶人不分日夜精工细作、茶商依次将茶发往全国各地，好让全国甚至世界人民都品尝到茶的滋味，感受到茶的功效。 所以每一片茶叶的成长 都基于茶0不知道茶友们最近有没有关注这个电视节目《向往的生活》，这个节目是由金牌主持何炅老师和被演艺事业耽误的大厨黄磊领队的一个回归田园生活的真人秀节目。第一季一经播出就受到观众的喜爱和关注，我想大概每个人心里都有一种向往的生活吧！ 向往生活，向往浪漫 正如节目中那样，一间小屋，两三旧友，一亩良田，每天日出而作，日落而归，可以高声呼喊，放声大笑，尽情享受劳动的喜悦。 大家一起笑着聊着天做着一顿丰盛的大餐，饭后惬0前几天，在动车上遇到一位四十几岁的阿姨，恰好坐在我身旁。 她给人的第一印象，就如二十岁的姑娘一般，脸上化着淡妆，双手涂着鲜红的指甲油，身穿一件暗红小外套，与邻座的一位友人聊得甚是欢乐，时不时发出喜悦的笑声。 听着她们的对话，我才得知这位阿姨与友人此趟出门，是去山东旅游的。 她说，如今儿女都长大了，不必她再操心了。自己就开始学瑜伽，锻炼身体；学烹饪，修身养性；偶尔约好友喝喝茶旅旅游，愉悦心情；时不时还化0给客人倒茶，是一门学问。倒得好，主客双方和谐舒适，倒得不好，便会让客人心生不悦，甚至不欢而散。 倒茶通常会用到公道杯这个茶具，公道杯的用法其实很讲究。如何给客人倒茶，才不失礼仪又不失优雅呢？ 1 为什么要用公道杯倒茶？ 一壶茶，如果直接倒进杯子，先倒出来的茶淡，后倒出来的茶浓。 使用公道杯倒茶，就是为了均匀茶汤，避免每个人喝到的滋味不一样。“公道”一词很形象地表达了对客人的尊重。 在客人比较多的情况下，往共 6 张0“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来，当地人流传“齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带，京津地区，曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。共 4 张0全世界每年阅读书籍数量排名第一的是犹太人，平均每人一年读书64本。 而中国13亿人口，除去教科书，平均每人一年读书1本都不到。 自诺贝尔奖设立以来，犹太人共拿走了20%的化学奖、25%的物理奖、27%的生理与医学奖、41%的经济学奖、12%的诺贝尔文学奖，同时还拿到了1/3以上的普利策奖、1/3以上的奥斯卡奖。 而犹太人在世界上的人口只占0.3℅。 有人问，女孩子上那么久的学、读那么多的书，最终不还是要回到一座平凡的城市，打一份平常的工，嫁0茶叶在发酵的过程中，内含物质发生了变化，呈现出来的是色、香、味的变化。 有心急的朋友在后台提问：黑茶属于后发酵茶，“后发酵”又是什么意思呢？ 杯小茶今天就来讲讲，后发酵到底是怎么一回事，发酵与后发酵又有什么区别。 发酵的定义是“人们利用微生物的生命活动来制备产物的过程”，注意了，这里强调了微生物的作用。 我们平时所说的茶叶发酵其实只是茶叶自身发生的氧化反应，与微生物无关，确切来说应该叫做氧化，但早已被共 4 张1我有一个同学，10年前的一场车祸使他下半身失去了知觉。周围的人纷纷替他惋惜，一个活泼开朗的年轻人在最好的年华里，失去了自由。 这位朋友本来也无法接受这个打击性的现实，于是他常常愤怒咆哮。后来他发现这样只会让自己更难受。于是他尝试冷静下来，拿着笔乱画，画房间里的一床一桌，画窗外风中摇动的树叶、画马路上川流不息的人群。 渐渐地他的心沉静了下来，并神奇得迷上了绘画，他学会了在画里表达自己的喜怒哀乐。 几年后，
