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0每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体! 原料: 百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生美两片，盐少许。 做法: 将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片泊果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净百合，红枣和生姜分别用清水洗干净淘枣去核注姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至格熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放人盐少许，盛出即食。 功效:有补血养阴，滋润
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0每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体! 原料： 猪肝、绿豆芽、鲜天麻、白酒、醋、酱油、白糖、盐适量 做法： 先将鲜肝切段，用白酒、醋、酱油腌制去掉胆固醇，鲜天麻5克切细丝与豆芽用盐爆炒去掉豆腥味和嘌呤，另起锅把肝滑熟备用，酱油、醋、白糖、盐、蒜末兑碗汁，葱姜起锅，同时放入豆芽、肝爆炒出锅。 功效：抗风湿、镇静、镇痉、镇痛补虚、平肝息风的功效。 顾御医说： 春节如何养肝护肝是特别需要注意的一个养生问题，因为在共 4 张
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0每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体! 原料： 荸荠20克、 鲜百合20克 雪梨50克、冰糖10克 做法： 1、将鲜百合洗净，掰成小瓣 葧荠、雪梨分别去皮，切块备用 2、在锅里加入适量水 放入冰糖 把葧荠块、雪梨块、鲜百合一起放入锅里 3、用大火烧开后改用小火，煮20分钟即可。 顾御医说： 苦暑心，酸暑肝，甜属脾。 辛属肺，咸属肾。 进入处暑后肺经当值，人们容易出现口干鼻燥、咽干唇焦的燥症 中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”
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0每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体! 原料：桔梗10克、赤小豆80克、大米100克 做法： 1、 将桔梗洗净，放入锅内加水浸透 2、 煎10分钟，去渣留汁备用 赤小豆提前浸泡1小时，大米洗净 3、放入锅内，加桔梗汁和清水适量 再放入赤小豆，同煮至豆熟即可。 桔梗根部入药，有开宣肺气、祛痰、排脓的功效，是中医常用药。 赤小豆味甘、酸、性平，有利水消肿、解毒排脓、消利湿热的功效。 顾御医说： 立秋日，四川一些地区流行喝立秋水；云南丽共 4 张
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0每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体! 原料： 茄子一根、蒜香、葱花、小葱末 姜末、盐、酱油、砂糖、各适量 做法： 1、茄子洗净去蒂，带皮切成滚刀块 2、砂糖、酱油、醋按比例调料包备用 3、油锅放入茄子炸至黄色捞出，油倒出 留一层底油，放入小葱末和姜末爆香 倒入之前调拌的料汁，再放入蒜香 盐翻炒均匀入味，装盘撒上葱花即可。 茄子有助降血压、降血脂、清热活血、消肿止痛，含有的维生素E有防出血、抗衰老的功效，其紫皮中特有共 4 张
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0每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体! 原料: 猪排骨200克姜片、盐、干海带20克料酒、 冬瓜100克各适量 做法: 干海带先用清水洗净，泡软切丝;冬瓜连皮切成大块;猪排骨切块，洗净，放入开水中汆烫捞起备用。把海带、猪排骨、冬瓜、姜片、料酒一起放进锅里，加适量水，大火烧开15分钟后，用小火再煲1小时，快起锅时放盐调味即可。 利尿消肿、清热解暑、祛湿护肾、特别适合炎热夏季食欲不振者食用 顾御医说： 暑天无病三分虚。 湿为阴邪，其
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0每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体! 原料: 山药200克、鸡腿300克、胡萝卜100克 香菇50克、葱花、料酒、盐适量 做法： 1、山药、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块 香菇泡软，去蒂，划十字刀，鸡腿洗净。 2、剁小块放沸水中汆烫，去除血水后再冲干净 将鸡块放锅内，加入香菇、料酒盐和水。 3、大火煮沸后改小火，煮10分钟后加入 胡萝卜块和 山药块，煮熟后撒上葱花即可。 山药可滋补强身，蔹虚汗、止泻。 香菇味甘、性平，富含维生素和微量元素 可
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0每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体! 原料: 黄鳝1条、黄芪20克、姜片、盐各适量 做法: 1、将黄鱔去骨，洗净，汆水，切段入锅 2、加入水、黄芪、姜片,大火煮开 3、转小火煮1小时，最后加盐调味即可。 黄鳝具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、祛风通络等功效。 黄芪可用于治疗气虚外感冒诸症。 黄鳝血液有毒，误会会刺激人的口腔、消化成: ”血清也有毒，但毒素不耐热，也能被胃波破坏，一些熟食用不会发生中毒。 顾御医说: 黄
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