鲜面条、饺子皮、混沌皮技术交流！

想做鲜面条，大神们有靠谱的机器吗，最好还可以做混沌皮，饺子皮的

因为个人原因想随缘招一个学徒，深耕面条行业十几年，可0基础免费教学，坐标西安，有意私聊

我想做生意。今年22岁 想求一名师傅 怎么样做鲜面条 人家说本地的做的不好。有没有愿意教教的。

请教大神，夏天面条做好半天就发酸了！怎么办呢！

新手，请问大神压的面条就有这黑黑的东西，请问是什么原因

大家鲜面条里加的是玉米淀粉还是木薯生粉？

鲜面条压出来以后当天没事，放了1天_2天就变红色，我换了面不行，把机器全部清理了也不行，我看#鲜面条#贴吧里也有一样的换了新的机器都不行！愁死了，谁知道哪的问题解答一下！本人压面条只放碱，盐没有其他的防腐剂添加剂等！有知道的告诉一下！急

烽创 潘余 联系我 所有的客户都源自于一份信任，感谢一路走来有你们的支持，何其有幸一份信任一份坚持，做我的客户你们还那么宠我，承蒙厚爱感恩遇见

本人是做包装鲜面条的，现在面条存放的时间缩短，而且有客人买回家煮的时候发现面条下锅会呈现红色，一段一段的红色，发现这个问题之后，我换了所有的原材料，压面机器我也换了新的，可压出来的面条还是这个颜色，压出来的红色面条我煮熟尝了一下没有任何异味而且当天压出的面条看不出来有红色的痕迹，得在超市卖3-4天才会呈现出来，我现在没有办法了，求吧友评论怎么能解决我这个难题。

我不会技术，有带技术一起合作的吗，资金一人一半，利润我占少部份。喂信：llsaiydd 本人比较看好这个生意

欢迎想学鲜面条加工的前来报名学习

电话：13357212732

我制造的一款大豆蛋白粉，一斤面粉加入1克加我制造的蛋白粉面条就特别好吃（当然了，本产品可以不限量的加入），比现做的拉面，手擀面等都好吃。不增加成本。为什么不增加成本呢？我一斤蛋白粉20元，一斤面粉原来要加入25%的水，现在可以加入35%的水，现在加入一克蛋白粉2分钱，一斤面粉就多出一两面条。按照一斤面条2元，多出1两面条就是2毛，2毛减去2分就是一毛八，如果你一天卖1000斤面粉就可以多赚180元。成本还便宜了。加工出来的面

有没有同行沟通一下，感觉自己做的鸡蛋面口感不是很好

有同行交流一下做面经验的吗

吧里有卖鲜面条的吗？机器都是在哪买的呀

目前市面上鲜面条的最后的种类非常多，例如奥吉盛面条调料。很多老板在卖

请教各位大卡。为什么我做的鲜面条 要煮五分钟 才不硬心 别人做的煮两三分钟就熟

鲜面条这个行业怎么样，能赚钱吗？利润怎么样呢？想学这门技术

因为年龄偏大，腰背肌劳损不适合这个工作，有大量订单不敢接啊。

通过调整生鲜面条生产工艺，使生湿面条保质期达到30天，不添加防腐剂、抑菌剂及其他杀菌添加剂，适合生鲜面条网上销售。

鲜面条求技术，怎么配比。V：13634972702

欢迎你的到来

各位前辈，同行的好兄弟，我想请教请教各位怎么做鲜湿面，摸索一个月了，现在做出来的面条偏黄，能用两天但是有点在高原用高压锅煮出来有一点点融。所以想请教各位前辈，朋友。感谢各位能共同交流也是可以的。

想学鲜面条技术，有教的吗，最好在江苏，我位子在江苏泰州。我微信jyV8884

甘肃有没有鲜面条转让的？？？联系我。

有谁用过六组一体面条机吗？

本店安徽省界首市西城菜市场！平均每天十袋面！有新发展！有需接手的请联系15955838153

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前几年干过鲜面条，饺子皮，现在自己开店，能行吗，

新手刚入行，求指教，一斤面粉多少克盐比较合适，跪谢

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手工刀切面，为什么在市场买的鲜面条放一天都不粘一起,自己擀的放一小时就粘成团了，试过多种方法，比如用压面机压，和面的时候水少放点都试过，但面擀出来过一会还是会粘，而且面硬，下锅后煮好还是硬。面切好后洒很多粉在里面，粉会粘面上，使面看起来很粗大，时间一长，也会粘一起，市场里买的看起来只有一点点粉，放一天都是条条分明，这是怎么做出来的呢？请师傅们多多指导一下。

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有一种做的很软的鲜面条，据说是和面时放了油，有吧友知道吗？

广水，联系号码:13085247287