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2018-05-31
学西餐去哪里?长沙这所学校值得你关注
曾经再美只是回忆吧
西餐,顾名思义,是指的是西方国家的餐饮。像日常生活中大受欢迎的披萨、牛排等都属于...
2018-05-31
听说00后都去学西餐了, 它究竟有什么魅力?
曾经再美只是回忆吧
走在大街小巷,精致的西餐厅随处可见,传递的都是满满的浪漫气息。西餐早已成为浪漫、...
2018-05-08
干锅肥肠如何制作?
曾经再美只是回忆吧
干锅肥肠是一道传统名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行。肥肠劲道十足,...
2018-03-14
厨师培训学校课程设置是怎样的 厨师培训学校课程有哪些
曾经再美只是回忆吧
对不少想要学厨师的人来说,能不能找到一所好的学校是影响他们一生的大事,所以不少人...
2018-03-14
为什么中秋节要吃月饼?
湖南厨师吧
每年的农历八月十五日就是中秋佳节,象征团圆的节日自然少不了团圆饭的陪伴,尽管我国...
2018-02-11
喝酒前吃什么不容易醉?
曾经再美只是回忆吧
2、牛奶喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症...
2018-02-11
吃什么食物能够提高免疫力?
曾经再美只是回忆吧
免疫力低下吃什么食物好 免疫力是我们人体自身的防御系统,能够有效地阻挡外来细...
2018-02-11
厨师炒菜的基本常识、技巧与注意事项
曾经再美只是回忆吧
烹饪,是一条反复尝试的路,如何才能炒出心中的美味,是每一个厨师一直在探索的奥秘。...
2018-02-11
学厨师基本过程是什么
曾经再美只是回忆吧
大家都知道学厨师是一个循序渐进的过程,每一步都至关重要,影响着一个人的未来,不可...
2018-02-11
色香味都离不开它,说说“开水”在烹饪中的神奇妙用
曾经再美只是回忆吧
老厨师一定懂,一个标准灶台上离不开“开水”,开水的神奇不仅在于能使肉变嫩,青菜更绿...
2018-02-11
你真的了解中餐吗?
曾经再美只是回忆吧
身为中国人,你真的了解中餐吗??中餐,是独具中国味道的餐食菜肴。中餐主要分为八大...
2018-02-11
什么样的厨师最受欢迎?
曾经再美只是回忆吧
目前餐饮市场上的厨师,数量并不少,从近10年的厨师需求状况看,他们不是重名,不是注...
2018-02-11
厨房节约小技巧
曾经再美只是回忆吧
1.注意避免工服过脏,加大洗涤费用,按规定日期换工服。 2. 厨师帽按规定三...
2018-02-11
中餐的种类有哪些?
曾经再美只是回忆吧
中餐,即指中国风味的餐食菜肴。中餐重色、重形、重香、重意、重味、重养,中国人一直...
2018-02-11
厨师证到底有什么用呢?
曾经再美只是回忆吧
厨师证,又名中式烹调师职业资格证书,共分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个...
2018-02-11
湘菜和川菜的区别
曾经再美只是回忆吧
对于湘菜和川菜的口感特点两者共同都是辣,重油! 湘菜是:咸香,酸辣,肉质鲜嫩,对...
2018-02-11
湘菜有哪些烹饪技巧
曾经再美只是回忆吧
一说起湘菜,大家马上联想起来的就是美食之都湖南,湘菜作为八大菜系之首,并被冠以...
2018-02-11
厨师开个烧烤店要多少钱
曾经再美只是回忆吧
现在越来越多的人会选择餐饮行业中的一项技术进行学习,然后开店创业,从现在的发展情...
2018-02-11
考厨师证需要学历吗
曾经再美只是回忆吧
考厨师证需要学历吗?长沙北方烹饪学校经过大范围的走访调查发现,社会上绝大部分的厨...
2018-02-11
厨师为什么戴高帽子
曾经再美只是回忆吧
厨师为什么戴高帽子?这个故事由来已久,下面让长沙北方烹饪学校为大家介绍吧。 ...
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