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2016-01-15
重庆咖啡培训之咖啡萃取教程百瑞斯塔吧
咖香导读：手冲应该是所有咖啡师的最爱了，一百个咖啡师手冲同一款豆子都能煮出101种...
2015-11-23
什么是季风咖啡？万州职教中心吧
季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自于印度南部应用典型风干工艺加工的独一无二的咖啡，...
2015-11-23
#重庆咖啡培训#什么是阴影咖啡？重庆吧
阴影咖啡是在遮篷的阴凉处生长的咖啡（阴凉处由本地混合树木形成）。传统的阿拉伯咖啡...
2015-11-23
什么是菊苣咖啡？百瑞斯塔吧
菊苣是一种来自欧洲的四季常青植物，在 1700 年间被带入北美洲。新鲜的幼叶可用于沙拉...
2015-11-23
什么是陈年咖啡？百瑞斯塔吧
传统的咖啡一般被用船海运到消费国，冒险的旅途有时要经历几个月，这样咖啡暴露在非常...
2015-11-23
什么是湿制咖啡？咖啡师吧
这种咖啡是在咖啡豆还是潮湿的时候进行去皮分离果肉处理。大部分世界上最出名的咖啡都...
2015-11-23
什么是菊苣咖啡？咖啡师吧
菊苣是一种来自欧洲的四季常青植物，在 1700 年间被带入北美洲。新鲜的幼叶可用于沙拉...
2015-11-23
什么是陈年咖啡？咖啡师吧
传统的咖啡一般被用船海运到消费国，冒险的旅途有时要经历几个月，这样咖啡暴露在非常...
2015-11-23
什么是阴影咖啡？重庆咖啡培训吧
阴影咖啡是在遮篷的阴凉处生长的咖啡（阴凉处由本地混合树木形成）。传统的阿拉伯咖啡...
2015-11-23
什么是阴影咖啡？重庆咖啡培训吧
阴影咖啡是在遮篷的阴凉处生长的咖啡（阴凉处由本地混合树木形成）。传统的阿拉伯咖啡...
2015-11-23
什么是豌豆型咖啡？重庆咖啡培训吧
豌豆型咖啡豆 (又称 卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实， 一般咖啡豆之形状多为两半，惟此...
2015-11-23
什么是湿制咖啡？重庆咖啡培训吧
这种咖啡是在咖啡豆还是潮湿的时候进行去皮分离果肉处理。大部分世界上最出名的咖啡都...
2015-11-23
什么是菊苣咖啡？重庆咖啡培训吧
菊苣是一种来自欧洲的四季常青植物，在 1700 年间被带入北美洲。新鲜的幼叶可用于沙拉...
2015-11-23
什么是陈年咖啡？重庆咖啡培训吧
传统的咖啡一般被用船海运到消费国，冒险的旅途有时要经历几个月，这样咖啡暴露在非常...
2015-11-21
咖啡的品尝顺序重庆咖啡培训吧
• 刚端出来的咖啡要闻香，好的咖啡要能香味扑鼻。 • 正式喝咖啡前，最好先喝一口冰水...
2015-11-21
单品咖啡豆代表性比例重庆咖啡培训吧
（1）酸：哥伦比亚 30％、巴西 30％、危地马拉 20％、摩卡 20％ （2）苦：哥伦比亚 30...
2015-11-20
烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”咖啡烘焙吧
咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万...
2015-11-20
#重庆咖啡培训#烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”咖啡烘焙吧
咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万...
2015-11-20
#重庆咖啡培训#香醇浓厚的墨西哥咖啡咖啡培训吧
风味口感特征：芳香柔软，醇厚舒适，具有葡萄酒香。 墨西哥出产咖啡的历史很悠久，目...
2015-11-20
#重庆咖啡培训#香醇浓厚的墨西哥咖啡咖啡西点调酒培训吧
风味口感特征：芳香柔软，醇厚舒适，具有葡萄酒香。 墨西哥出产咖啡的历史很悠久，目...