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2017-04-21
用什么软件或相机给甜品拍照比较好？烘焙吧
我想做私房烘焙，平时用手机自带的相机拍照会有色差，想大家给我推荐一款相机或者软件...
2017-03-18
8寸戚风换10寸的怎么换算？烘焙吧
这个方子是下厨房的，材料是6寸的，然后之前做了两次8寸的，这次想做10寸的却不知道怎...
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2016-11-30
为什么外面喝的豆浆都是绵绵的？？豆浆吧
如题！外面的豆浆有渣但是是绵绵的，很顺滑，在家做不出那种质地，必须过滤，但是过滤...
2016-09-03
做冰皮，什么馅料好吃又比较简单的？豆沙类除外烘焙吧
想做冰皮，但是不知道什么馅料好，不想做传统的豆沙类～大神们有什么推荐吗？谢谢
2016-08-30
求帮忙！！烘焙吧
各位大神～以下这个是冰皮的馅～我想让它在冰箱冷藏的情况下还是有流动性的，就是说不...
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2015-08-17
6寸蛋糕的方子怎样换算成8寸的呢？烘焙吧
如题～急急急！！！请大神回答！！！！！！
2015-08-14
急急急急急！！！请问大家都用什么低粉？？？烘焙吧
大家用什么低粉呢？我买的低粉就算是严格按方子左也要多加面粉才行～我想知道是面粉的...
2015-08-05
怎么泡芙在看的时候会有小水泡烘焙吧
为什么啊我看你们烤得都很干爽啊，为什么我的会有小水泡～
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2015-08-05
准备做奶油泡芙，不知道要注意什么。。烘焙吧
能帮我看看吗？✺◟(∗❛ัᴗ❛ั&...
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2015-08-04
请问这里的白糖可以换成细砂糖吗烘焙吧
这个配方的白糖换成细砂糖可以不？这是奶油泡芙的配方～～
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2015-07-31
求助！！！烘焙吧
请问淡奶油可以做什么甜点呢？要简单一点的！！目前我还不敢挑战泡芙呢
2015-07-30
开一个贴记录自己的烘培路！！！烘焙吧
本人从未接触过烘培，都是因为看烘培吧看到大神们那么腻害让我好生羡慕啊！！！烤箱也...
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2015-07-30
呃～开一个贴记录自己的烘培玩意儿～烘焙吧
7月25到的烤箱～然后工具陆陆续续的到来～成为我家的成员～镇楼是烤箱到的那晚随便做...
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2015-07-29
为什么完全按方子做曲奇，但是面糊很粘手呢烘焙吧
第一次粘手我还以为按比例改的配方不对，昨晚做的是完全按照配方做的啊！！！为什么还...
2015-07-26
什么是奶油奶酪烘焙吧
图片是做简易榴莲披萨的～材料有用到奶油奶酪～～～不懂是什么～
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2015-07-24
求助！！！大神救救我！烘焙吧
本来曲奇的配方用的黄油是250克的，但是买到的是200克的黄油～怎么办啊
2015-07-23
看到贴吧说长帝很多烤箱内胆都是镀锌板的～～烘焙吧
贴吧和百度都有人说长帝很多烤箱内胆都是镀锌板的，镀锌板真的不适合做烤箱内胆吗？？...
2015-07-21
请大神们围观！！烘焙吧
本人小白～想问一下动物性奶油及植物性奶油的口感有什么不同？动物性的口感很差吗