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2024-04-28
葡萄酒引发的9条人生哲理红酒吧
01做自己 酿酒师在决定一款酒的风格时，往往已经预判这款酒更适合哪个市场或哪类消费...
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2024-04-24
葡萄酒品鉴:余味红酒吧
undefined 余味与品质的关系 通常在余味令人愉悦的前提下（葡萄酒的风味、酒精度、酸...
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2024-03-26
葡萄酒配餐-白葡萄酒只能配白肉？红酒吧
葡萄酒配餐讲究“红酒配红肉，白酒配白肉”“浓配浓，淡配淡”。 白葡萄酒由于其爽口的酸...
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2024-03-25
葡萄酒界的大众情人：梅洛红酒吧
如果说赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是红葡萄酒中的“国王”，那梅洛（Merlot）就是红葡...
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2024-03-21
一文读懂“葡萄酒界的王后“：勃艮第红酒吧
在世界葡萄酒的江湖里，波尔多和勃艮第就像两位大佬，一个称王一个封后，波尔多是强壮...
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2024-03-20
一文读懂罗纳河谷葡萄酒红酒吧
法国罗讷河谷产区（Rhone Valley）是很多文人墨客如著名小说家大仲马、罗马学者普林...
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2024-03-20
解锁“葡萄酒皇帝”帕克醉喜爱的葡萄酒产区：罗纳河谷红酒吧
法国罗讷河谷产区（Rhone Valley）是很多文人墨客如著名小说家大仲马、罗马学者普林...
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2024-03-19
红葡萄酒之王—赤霞珠红酒吧
大名鼎鼎的拉菲、美国酒王啸鹰、意大利酒王西施佳雅、智利酒王活灵魂、澳洲酒王奔富7...
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2024-03-18
喝酒有什么用？红酒吧
酒以成礼、酒以养身、酒以助兴。 🍷成礼 在过去，人们喝酒可能只是单纯为了御寒。而自...
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2024-03-07
葡萄品种-长相思红酒吧
一杯长相思（Sauvignon Blanc），一份相思情，若问相思甚了期，除非相间时… 在所有主...
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2024-03-04
“葡萄酒品鉴：望、闻、品…”品的是什么？红酒吧
如果将葡萄酒比作一栋房子，那么酸便是白葡萄酒的钢筋，涩便是红葡萄酒的钢筋，构成房...
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2024-03-01
人工采收和机械采收可以喝的出来吗？红酒吧
人工采收 顾名思义，就是由人工用手或工具将酿酒葡萄从葡萄树上剪下来。 人工采收的优...
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2024-02-29
飞机上的葡萄酒不好喝？红酒吧
大家有没有这样的感觉？在飞机上点了一杯平时在地面上喝过几次的同款葡萄酒，却发现风...
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2024-02-28
白葡萄酒都是酸的吗？红酒吧
白葡萄酒通常都带有酸度，但与葡萄酒中糖度平衡好后，不会显得口感酸，反而会带来均衡...
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2024-02-26
什么是“可持续种植（发展）”红酒吧
可持续种植的概念并不复杂，简单来说，就是“让土壤持续保持良好状态并持续产出优质农...
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2024-02-01
法国顶级葡萄酒产区新秀：南罗纳河谷特级村-万索布尔红酒吧
万索布尔(Vinsobres)位于法国南罗讷河谷最北端，它与教皇新堡（Chateauneuf du Pape）...
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2024-01-31
葡萄酒的“骨架”-单宁红酒吧
单宁是指“葡萄酒在口腔中一种涩涩的收敛感”，来源于葡萄皮和籽，红葡萄酒是浸皮和籽发...
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2024-01-30
产区知识-德国摩泽尔红酒吧
德国＝雷司令 雷司令＝摩泽尔 √德国醉顶级葡萄酒产区，德国10款最贵雷司令8款来自摩泽...
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2024-01-26
葡萄酒灵魂是啥红酒吧
“装在瓶子里对酒好，装在肚子里对人好” 大部分朋友不喜欢酸的，但“非常好的酸度”是优...
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2024-01-25
听说假酒更好喝红酒吧
为什么假酒更好喝？ 因为懂得投其所好： 你喜欢甜，就加点甜味剂 你喜欢香，就加点香...
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