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2020-06-03
超火的奶油草莓三明治!你绝对想不到
王森吧
https://mp.weixin.qq.com/s/2Y2zVoE7svPfdBcKAeN3wA
2020-05-21
动手做巧克力棒棒糖,爱就应该含在嘴巴里!
王森吧
520一定离不开巧克力而爱就应该含在嘴巴里
2020-05-12
用最甜的才华,向妈妈表达爱!
王森吧
2020-05-07
做法式甜点前你必须掌握的一个重要技巧!
王森吧
在制作甜品过程中不仅要手艺好,还要选购自己需要的原料每一份材料也都是决定产品好坏...
2020-04-29
什么?会爆浆的“菠萝香草塔”?
王森吧
春天的惬意还未享受尽兴 初夏的脚步已经迫不及待的近了! 阳光暖暖的日子难免口干舌燥...
2020-04-23
新手也能0失误的“奶酪苹果塔”
王森吧
塔派对于吃货来说, 总是忍不住让人食指大动; 各式各样的水果、坚果, 來当作塔派的...
2020-04-16
如何做出完美巧克力甜点?
王森吧
有人说:巧克力是甜点的灵魂,是神的礼物,倾注了甜点师无尽的幻想与创意。 巧克力在...
2020-04-10
樱花季的浪漫甜点,阿诺德的少女心慕斯蛋糕!
王森吧
转瞬即逝的花期让樱花的美显得格外珍贵,且绚丽之至。 于是,捕捉这极尽艳丽的瞬间便...
2020-03-20
火爆日本,日销2000+!“世界巧克力大师”创意磅蛋糕...
王森吧
你印象中的磅蛋糕是砖头一样四四方方的吗? 磅蛋糕起源于18世纪的英国,有着非常悠久...
2020-03-18
竟然比马卡龙还好吃?日本爆款小点心“朗姆葡萄夹心...
王森吧
有颜任性的马卡龙 一直是深受大家喜爱的法式小点心 不过今天的主角并不是马卡龙 而是...
2020-03-12
6大欧包制作技巧,面包小白逆袭之路不再坎坷!
王森吧
欧式面包是一类面包的总称,属于欧洲人常食用的面包。其涵盖范围较广泛,每个国家和地...
2020-03-05
打开脑洞,逆向思维,公开全新淋面技术!
王森吧
3月,为了帮助大家巩固学习成果,王森名厨中心将理论课程延伸到实操制作,带来甜点实...
2020-03-03
实操直播课丨甜点中的六种基础奶油操作,小白来解锁!
王森吧
二月的下半月,我们王森名厨中心的八位中教老师,为大家带来了一整套免费甜点理论系列...
2020-02-18
米其林三星甜品“焦糖牛奶巧克力球”配方大公开
王森吧
2020-01-19
独属“西点人”的长安十二时辰,藏着大秘密,一般人发...
王森吧
数千年的历史和文化沉淀,造就了“长安城”,也给我们留下了“西安”。作为“世界历史名城”...
2020-01-03
比古早味蛋糕更简单,柔软细腻超好吃!掌握诀窍,一...
王森吧
记得上学的时候,校门口都会有一些卖早餐的小摊,那里最受欢迎就是肉松蛋糕卷啦!那可...
2019-12-24
年少成名,荣耀背后没有平凡之路!
王森吧
我们常说,少年强则国强!现如今越来越多的少年年少成名,在专业领域,站在世界的舞台...
2019-12-20
面团的搅拌是寻求优质口感的灵魂!
王森吧
很多做面包的同学都知道,让面包口感更好的灵魂在于面团。如何做出优质好吃的面团的核...
2019-12-13
圣诞预热款 | 集美味与颜值一体的意大利爆款面包
王森吧
在意大利,最著名的圣诞糕点恐怕非Panettone“潘妮朵尼”莫属了。它和Pandoro(潘多洛)...
2019-12-04
烘焙专业术语还记不全?
王森吧
过筛、打发、排气、水浴法、汤面法、分蛋,跑油……这都是些什么鬼词?新的流行语?NO,...
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