大学生从未接触美术与设计

这条路可漫长了，要做好几年都在学习的准备，我在大学教学，很多本科学了4年的，毕业都要改行了。

看来真的没有一行容易…总得自己尝试才知道

可以从一些简单的手绘开始。素描水粉之类。
然后设计的理论知识。
书店会有不少这类书籍，但可能比较多比较杂。
建议最好找那种学校用的设计类教学教材。
对于初学者，从基本入手。
最好是能把自己的思想用手绘的形式表达。
最后就是软件的学习。一般平面无非就是Photoshop,CroelDRAW等等。
软件想要精通的话得花点时间，但只要感兴趣其实也没那么困难。
主要是肯学。