颇受广州人追捧的“纯天然食品”到底有多纯？记者昨日了解到，我国目前并无“纯天然食品”认证标准，但不少食品生产商为吸引消费者而擅自标榜“纯天然”。食品专家指出，“纯天然”并不等同于“绿色食品”，一些“纯天然”食品甚至可能因其滥用农药、化肥而产生毒害，建议市民慎买这类食品。
超市大卖纯天然食品
广州人对纯天然、无污染的食品一向情有独钟，商家也大卖各式各样的“纯天然食品”、 “无污染食品”。记者昨日走访了广州多家大型超市发现，各种食品货架上都能见到“纯天然”食品的身影：如澳洲燕麦片、高营养蛋白粉、东南亚特级燕窝、野生酸枣糕、特质大米、食用调和油等等。尤其是一超市的蜂蜜专柜上，18种品牌、口味的蜂蜜产品都有“纯天然”、“无污染”等醒目标识。
记者随机采访了几名顾客，大多数人都认为“纯天然食品应该就是无污染的绿色放心食品”。
纯天然食品无认证标准
但据广州市食品协会执行会长张俊修介绍，“纯天然食品”是指自然生长，未经人工培植的食品，而“绿色食品”则是经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。不少商家打出“纯天然”旗号，容易误导消费者认为这是“绿色无污染”食品。
张俊修指出，国家对“纯天然食品”尚无认证标准，相关产品标准中也没有“纯天然”这一项。一些企业在其商品外包装上打出的“纯天然”字样，只是他们自行推出的宣传用语。
纯天然食品可能有毒害
不仅如此，广东省农科院一位研究员更表示，“纯天然”并不能等同于健康、安全。“纯天然”的自然生长方式就注定其果实不全是“纯”的，因为植物在生长过程中会从环境中吸收被污染的空气和水，加上农药、化肥越来越广泛地被使用甚至滥用，这种自然状态下生长起来的植物虽可称为“天然”，但很难保证其纯净、安全。
该研究员表示，市民不能简单地认为纯天然食品就一定优于加工过的食品。而且一些所谓的“纯天然”食品在种植过程中滥用了化肥、农药使得它们很可能变得有毒有害。
专家建议市民最好慎买“纯天然”食品，同时若发现有厂家乱用“纯天然”字样可向有关部门举报。
相关法规 乱用“纯天然”最高罚3万
国家质检总局颁布实施的《有机产品认证管理办法》第三十一条规定：未获得有机产品认证的产品，不得在产品或者产品包装及标签上标注“有机产品”、“有机转换产品”和“无污染”、“纯天然”等其他误导公众的文字表述。违规者将责令改正，并处1万元以上3万元以下罚款。
超市大卖纯天然食品
广州人对纯天然、无污染的食品一向情有独钟，商家也大卖各式各样的“纯天然食品”、 “无污染食品”。记者昨日走访了广州多家大型超市发现，各种食品货架上都能见到“纯天然”食品的身影：如澳洲燕麦片、高营养蛋白粉、东南亚特级燕窝、野生酸枣糕、特质大米、食用调和油等等。尤其是一超市的蜂蜜专柜上，18种品牌、口味的蜂蜜产品都有“纯天然”、“无污染”等醒目标识。
记者随机采访了几名顾客，大多数人都认为“纯天然食品应该就是无污染的绿色放心食品”。
纯天然食品无认证标准
但据广州市食品协会执行会长张俊修介绍，“纯天然食品”是指自然生长，未经人工培植的食品，而“绿色食品”则是经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。不少商家打出“纯天然”旗号，容易误导消费者认为这是“绿色无污染”食品。
张俊修指出，国家对“纯天然食品”尚无认证标准，相关产品标准中也没有“纯天然”这一项。一些企业在其商品外包装上打出的“纯天然”字样，只是他们自行推出的宣传用语。
纯天然食品可能有毒害
不仅如此，广东省农科院一位研究员更表示，“纯天然”并不能等同于健康、安全。“纯天然”的自然生长方式就注定其果实不全是“纯”的，因为植物在生长过程中会从环境中吸收被污染的空气和水，加上农药、化肥越来越广泛地被使用甚至滥用，这种自然状态下生长起来的植物虽可称为“天然”，但很难保证其纯净、安全。
该研究员表示，市民不能简单地认为纯天然食品就一定优于加工过的食品。而且一些所谓的“纯天然”食品在种植过程中滥用了化肥、农药使得它们很可能变得有毒有害。
专家建议市民最好慎买“纯天然”食品，同时若发现有厂家乱用“纯天然”字样可向有关部门举报。
相关法规 乱用“纯天然”最高罚3万
国家质检总局颁布实施的《有机产品认证管理办法》第三十一条规定：未获得有机产品认证的产品，不得在产品或者产品包装及标签上标注“有机产品”、“有机转换产品”和“无污染”、“纯天然”等其他误导公众的文字表述。违规者将责令改正，并处1万元以上3万元以下罚款。
