做法2
     1把5大匙的黄油用微波炉熔化，倒入 1/4 杯的可可粉，然后搅匀。      2把2个鸡蛋和2/3杯的 白糖搅打在一起，搅匀后，和步骤2的黄油可可粉混在一起。      3然后倒 入2/3杯的普通面粉，搅匀，喜欢的话，可以加入半杯的大略核桃仁或胡桃仁，不喜欢可省。      4 放到预热华氏375度，约190度的烤箱（微波炉也可）烤30-35分钟。      配上一杯奶茶， 布朗尼可是悠闲午后的一个不错选择哦！！

做法3
     1、5个鸡蛋打入盆中，加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火，隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。      2、将巧克力切成小块，黄油切成小块，隔水加热至溶化，加入朗姆酒，再倒入全蛋糊中拌和。      3、高、低粉及可可粉、盐混合均匀，筛入全蛋巧克力糊中拌均。      4、倒入模型中，如果你的模型不是不粘模，就要铺油纸。抹平轻摔震出气泡，撒上碎核桃。160度预热10分钟后放在烤箱最下层烤20分钟，再移至中层烤10分钟，取出脱模切小块即可。      提示：      1、也可以用300克的中筋面粉来代替高粉和低粉。      2、糖的份量最好不要减，不然烤好的蛋糕会有苦味。

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