私房菜的精髓是什么？

谁能够回答这几个问题！
1、私房菜的含义是哪些？
2、私房菜有哪些特点？
3、私房菜体现哪些方面的特色？
4、私房菜有哪些特色菜肴？
5、私房菜的精髓是什么？

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1、私房菜的含义是哪些？--别人只有听得份儿
2、私房菜有哪些特点？--别人只有看的份儿
3、私房菜体现哪些方面的特色？--别人只有想的份儿
4、私房菜有哪些特色菜肴？--别人只有尝的份儿
5、私房菜的精髓是什么？--别人只有哭的份儿

1、私房菜的含义是哪些？——传统、小众
2、私房菜有哪些特点？——文化、小厨、非流水、细作
3、私房菜体现哪些方面的特色？——精致、养生、绿色、火候
4、私房菜有哪些特色菜肴？阿二靓汤、宋嫂鱼羹、东坡肉、红楼茄鲞……
5、私房菜的精髓是什么？——传统文化、精工细作、美食享受、绿色生活

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