好了开始发过程
草莓冰霜
part1
配料
鲜草莓。。。。。。。。。。。。。。450克
柠檬汁。。。。。。。。。。。。。。适量
矿泉水。。。。。。。。。。。。。。500克
白砂糖。。。。。。。。。。。。。。100克
蛋白。。。。。。。。。。。。。。3个
工具
手动打蛋机
手持打蛋机
两个容器
模具
流程
1、讲草莓去蒂后加入200克矿泉水用手持打蛋机打成草莓蓉备用。
2、再加入剩余矿泉水和白砂糖，煮开后关火，晾凉备用。
3、用手持打蛋机将蛋白打至6分发备用。
4、将晾凉的原浆中加入柠檬汁。
5、在加入大发的蛋白，装入容器，放入冰箱冷冻层冷冻6小时。
6、冷冻后取出装饰即可。
                       完成了，吃吗？（众：好冷啊）