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【好好生活】4月4日精彩回顾,宫廷点心—四喜蒸饺色香味更美。

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   什么样的美食,竟然让谭杰希联想翩翩,文怡带来的皇帝吃的“四喜蒸饺”不仅噱头足,还很有典故,四种颜色寓意四喜,加上肉香,虾的弹性,甜味,马蹄的爽脆相结合呈现出递进式的口感,真是色香味一应俱全。
  



1楼2011-04-04 22:30回复
       与爱贴得最近的地方是厨房,厨房是家庭的心脏,把心脏维护好,家庭才会更幸福!文怡带来的“四喜蒸饺”是美味的分享,也是一种幸福的调味!多点时间与爸爸妈妈一起做菜,简单的幸福你值得拥有。
         
    


    2楼2011-04-04 22:31
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         网友提问:身上产生了静电怎么办?文怡教你轻松搞定:在你触碰金属物品产生静电之前,先用手摸一下墙壁,身上的电就被墙壁带走了;在厚底鞋底部钉一颗小图钉,静电就会被图钉带走了。
           
      


      3楼2011-04-04 22:32
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        我今天也吃的饺子,.


        4楼2011-04-04 22:32
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             四喜蒸饺,和面讲究关键:面粉要四六分成,40%的烫面(用开水和面)和60%的死面(用冷水和面)调和均匀,蒸熟很省时,口感更有弹性哦!
            
          


          5楼2011-04-04 22:32
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               可爱的杰希带来剥鸡蛋的好亮招,拨开一个小口,然后对小口大口吹气,鸡蛋里居然吹出笛音?锐哥惊呼里面可能有小鸡仔,海涛妈妈怀疑杰希不是来秀招,是在“玩蛋”,好好厨房笑料不断。
                 
            


            7楼2011-04-04 22:34
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                 文怡贴心小提示:用葱姜水打肉馅,并朝着一个方向搅拌,使肉馅不仅软嫩而且可去腥味。  
                 厨房里铁钢、文怡默契好,铁钢一扔,面皮打着圈就到了文怡手中,锐哥羡慕也来学,文怡大叫“不要让李锐插手!”锐哥自信扔面皮,一扔三个散,文怡无奈的表示只要是破坏,锐哥就很拿手。
                
              


              8楼2011-04-04 22:35
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                   锐哥按照文怡的步骤包饺子,得到表扬,他连忙耍贫嘴“包的好主要看人品”。杰希也来搞怪,把饺子弄出个“三毛从军记”造型,可爱至极,锐哥还弄了双隐形的翅膀,搞笑连连。
                  
                


                9楼2011-04-04 22:35
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                     海涛妈妈想念儿子,期盼有机会能和儿子一起在厨房做菜,乖巧的杰希赶紧给阿姨倒了一杯水,并唱起来《常回家看看》,说现在自己就是海涛妈妈的孩子,现场满满都是温馨和感动。杰希一展原创天赋,为好好生活再做新歌,用心吟唱的旋律如此真挚!
                    
                  


                  10楼2011-04-04 22:36
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