剑阁元山农村喜宴

某次回农村老家，吃了喜宴，奉献上正席菜谱。
特别说明：
1、限于剑阁元山及周边地区，菜谱只有代表性，不具全面性，且如今变化较大，许多传统菜式被改良或取消。
2、农村摆宴席分为迎客宴（第一天晚上）和正宴（第二天早上），此处只提供正席菜谱。
第一部分：冷盘，也叫摆盘，包括喜酒、喜烟、饮料、干果和喜糖、凉菜等，于宴席开始之前全部摆放在桌上。
照片名称：囍烟、干果、囍糖