小菜求教～

在网上到处找了半天～昨天就开始找～但是还没找到自己想要的，
哪位大哥能给讲下C中关于 一个char类型 的二维数组指针的声明 还有传递，
比如 我定义一个数组 char arr【10】【10】；
                指针 char *p【10】;
      调用函数out     out（p）；
这样可以吗？如果不行应该怎么定义和声明呢？
哪位大哥给讲讲～谢谢