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少在外面吃饭,这是一组由一位匿名的厨师拍摄的图片。

只看楼主收藏回复

它让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”。我在这里提醒大家,下面的这些“暴料”可能会让人很不舒服,但是我们不得不重视这位厨师的忠告:建议1,不要选服务员推销的食品,因为多半是快坏的;建议2,再难吃的东西不要拿回后厨重新做,这是潜规则;建议3,打包最好在你眼皮底下;建议4,最好就不要去餐厅。下面就让我们开始见识见识这些饭店后厨里的神秘“佐料”,图片下面的文字也都是来自这位匿名厨师的“心声” 。
不废话了 上图


1楼2011-05-21 11:57回复
    J8呢、?


    IP属地:山东3楼2011-05-21 11:57
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      J8呢?


      IP属地:福建来自掌上百度4楼2011-05-21 11:58
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        JB了


        来自掌上百度5楼2011-05-21 11:58
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          (传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等,香嫩润滑 就是这么来的。)
          


          6楼2011-05-21 11:58
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            IP属地:重庆7楼2011-05-21 11:58
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              (这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…..无色无味……据说上瘾)


              8楼2011-05-21 11:58
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                (增香膏啊…香的不成样子……现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了,所以外边的菜味道一般很重)


                9楼2011-05-21 11:59
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                  IP属地:湖北来自掌上百度10楼2011-05-21 11:59
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                    (做鲜榨果汁的添加剂有几十种,这一般是吧台水吧的事情,但现在添加的东西实在太多,所以偷偷摸摸的进行了……不过水果还是放的。只是放的很少)

                    


                    11楼2011-05-21 11:59
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                      (这就是酱牛肉所有要放的添加剂)


                      12楼2011-05-21 12:00
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                        IP属地:浙江13楼2011-05-21 12:00
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                          (这是火锅香料,这东西已经是化学了,你用鼻子闻,你会头晕10秒左右,脑子一片空白。


                          14楼2011-05-21 12:00
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                            15楼2011-05-21 12:00
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