又是一年端午节，街上粽叶、糯米、红枣的叫卖声传遍大街小巷。超市里的货架上也堆满了各种口味的粽子。昨晚给妈妈打了个电话询问今年的粽叶长势和价格，并约好端午节那天携妻带子回家团圆吃粽子。
记得，幼时我和姐姐们常常期盼着端午节的到来。因为在端午节不仅可以穿新背心、短裤，戴上奶奶用五色线编制的“避线线”说是为给孩子们避邪气的。更能吃到我们最喜欢的粽子、凉粉等好吃的，不过最喜欢吃的还是清香甜美的粽子。我们邻村附近是吕梁最大的粽叶产地，因此，我对包粽子的记忆特别深刻，小时候还跟着亲戚们去粽叶地里采过粽叶呢。
粽子的制作比较复杂，通常母亲把淘洗干净的糯米在冷水中浸泡一个晚上，第二天早上先把粽叶在锅里煮熟并剪掉叶柄，然后会找邻居的大娘大婶来帮忙包粽子。每到包粽子的时候，大人们坐在院子里，边包粽子边聊天，不一会儿，筛子里就堆满了像锥体一样光溜溜的粽子。煮粽子也是很有讲究的。需先在锅底垫几层粽叶，然后把包好的粽子一个个整整齐齐的摆放在锅里，压上石盖，再添满水，用小火煮上两三个小时把火灭掉，（如果用大火，则会把粽子里的糯米漏在锅里）到第二天早晨，粽子煮好了。睡梦中都能闻到粽子的香味。我和姐姐们几个一骨碌爬起来拿起粽子就吃，那粽叶的清香、糯米的米香和红枣的香甜都揉合在一起，真叫人回味无穷。