今天闲来无事,想起了前几天朋友对我说的烧烤炭的事情,我想还是让更多的人知道比较好!
烧烤炭分为很多种,比如果木炭(苹果树)、枣木炭(枣树),
顾名思义这些炭都是由原木材料制作的,这些炭制作的时候是不添加任何的东西,只将原木放入窑内烧制而成。
而在我们威海的烧烤店基本用的全是机制木炭,因为价格低廉,机制木炭是由各种木头粉末制作的(还添加了什么就不知道了),
你想这么碎的东西怎么能制成一根一根的木炭呢?
朋友说那就需要用到胶水了,大家可以看到烧烤一般烟很大,产生热量的同时,也挥发了有毒气体。
朋友说的什么二氧化硫还是什么一氧化碳的,我就不懂了。
反正咱威海现在用的都是机制木炭,有毒、有害。朋友在广东那边
吃的烧烤,大多都是用的纯果木炭的,对身体的伤害可以降到最低。
前几天到韩国人家开的烤肉店,当我们问他的时候,他也不否认。
他家就有两种炭,一种好的,一种坏的,因为果木炭价格会稍高一点,韩国老板说懂得的客人一般会用好炭,烤出来的东西
肉嫩,好吃,而且还没有害处,不懂的人吧还以为烧烤炭应该烟雾缭绕呢。
烧烤吧十块钱十串,一串能有几个肉丁啊,加上人力、物力啥的,也是赚大发了,干么不买点好炭呢?
这些有毒的东西可能不会马上爆发,但是积存在人体内,或许三年、或许十年....不敢想咯...
希望大家少吃一点烧烤的东西,如果实在喜欢吃,那就要求店家拿他家的好炭,抵制机制木炭。
烧烤炭分为很多种,比如果木炭(苹果树)、枣木炭(枣树),
顾名思义这些炭都是由原木材料制作的,这些炭制作的时候是不添加任何的东西,只将原木放入窑内烧制而成。
而在我们威海的烧烤店基本用的全是机制木炭,因为价格低廉,机制木炭是由各种木头粉末制作的(还添加了什么就不知道了),
你想这么碎的东西怎么能制成一根一根的木炭呢?
朋友说那就需要用到胶水了,大家可以看到烧烤一般烟很大,产生热量的同时,也挥发了有毒气体。
朋友说的什么二氧化硫还是什么一氧化碳的,我就不懂了。
反正咱威海现在用的都是机制木炭,有毒、有害。朋友在广东那边
吃的烧烤,大多都是用的纯果木炭的,对身体的伤害可以降到最低。
前几天到韩国人家开的烤肉店,当我们问他的时候,他也不否认。
他家就有两种炭,一种好的,一种坏的,因为果木炭价格会稍高一点,韩国老板说懂得的客人一般会用好炭,烤出来的东西
肉嫩,好吃,而且还没有害处,不懂的人吧还以为烧烤炭应该烟雾缭绕呢。
烧烤吧十块钱十串,一串能有几个肉丁啊,加上人力、物力啥的,也是赚大发了,干么不买点好炭呢?
这些有毒的东西可能不会马上爆发,但是积存在人体内,或许三年、或许十年....不敢想咯...
希望大家少吃一点烧烤的东西,如果实在喜欢吃,那就要求店家拿他家的好炭,抵制机制木炭。