有关食品安全监管的那些事

全省听说就菏泽市是把**食品监管局单列，为什么呢？而这就出现了卫生部门只是承担了食品安全协调的职能，协调能否协调到位，而被协调单位又都是与其平级单位，能否很好地去协作呢？一个食品安全问题由多部门去监管，而为什么又一直没能管理好呢，而是出现这样或那样的漏洞和问题？