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回复：有喜爱美食和喜欢做菜烧饭的人来聊聊啊

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糖醋排骨你是从那道工序开始做滴？ 从排骨油炸做起呢还是直接买的油炸锅的排骨？再调汁烧 ？
16楼2011-06-19 00:15
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    土豆炖牛腩和孜然牛柳
    17楼2011-06-19 00:16
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      俺看着像青菜，不管是什么，我以前少吃青菜的，受不了那青气，忽然发现也挺诱人的啊
      嘎嘎
      18楼2011-06-19 00:17
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        这两个是我的最爱，我大爱牛肉，牛排，可从来没烧好过牛排
        19楼2011-06-19 00:19
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          看买来排骨的状态和你喜欢吃的软硬程度。
          喜欢干一点的要先炸。
          喜欢软一点的不用炸。
          排骨上肥肉多的一定要炸。
          20楼2011-06-19 00:19
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            我在家里自己做牛排套餐。等我找找有没有图片。
            21楼2011-06-19 00:20
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              傻傻的请教一下，题外的问题？
              22楼2011-06-19 00:21
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                这图片是怎么拉进来的？我试过的，不会
                23楼2011-06-19 00:22
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                  还是喜欢吃油炸过的吧，我重口味，酸点不要紧
                  24楼2011-06-19 00:23
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                    接着发啊？
                    你不怕深夜肚子饿啊
                    25楼2011-06-19 00:23
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                      直接左上角，插入图片。。。汗~~~~
                      26楼2011-06-19 00:23
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                        为此我还专门买了刀叉，据说是放烤箱里烤2-4分钟，可是我做的吃起来还嫌太硬，后来慢慢的喜欢吃牛筋了
                        27楼2011-06-19 00:25
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                          不用啊，完全中式的调料和厨具就可以做出来了。
                          只需要一点黑胡椒。
                          你买的牛肉不对吧。。
                          这个很讲究的。
                          牛哪个部位炖，哪个部位炒，哪个部位用来做牛排，得分开。
                          28楼2011-06-19 00:27
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                            我都试N次了，是我电脑设置什么了吧？不讨论了
                            29楼2011-06-19 00:28
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                              你看看，这才是美食天使呢你一边去
                              31楼2011-06-19 00:30
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