绝对的秘方，所以在这悄悄的发
首先把鸡蛋打散，然后倒一半进锅翻炒。加入米饭，同炒。差不多后，再将另一半蛋液加入，同炒。。当米粒在锅里跳舞的时候，就行了。
这要炒出的饭不会太干，而且粒粒都是分开的，不会粘在一起
不要炒时间长了，不然会干的。。。最后加少许李锦记生抽，味道好极了