田旺村紧靠乌河。乌河水清醇甜美,在春秋战国时就负有盛名，河中生产的芦苇有一股特别的清香，苇叶大而厚，是包粽子的好材料。附近的村民都用这种苇叶包粽子，其中田旺村的粽子最为有名。
田旺粽子从大约在明朝时期开始成名，并且由端午节期间制作发展到常年制作，在苇叶的采摘、收存、浸泡等方面都非常细致，注重填料的品质和数量，煮粽子也很讲究火候，以原味为主，一般不添加糖和香料。粽子个大、均匀、味道清香甘甜，名扬四方，是一种历史悠久的民间小吃。
田旺粽子用苇叶用包制，用玉米皮捆扎。村民在每年秋天把苇子叶和玉米的外皮摘下，在阳光下晒干保存起来，包粽子时随时取用。田旺村的粽子以糯米、黑米、红枣、花生、红豆、绿豆等为主料，品种有糯米、黑米、豆沙、八宝等，规格一般有6两和8两两种。
田旺粽子的制作工序分为准备粽叶、准备陷料、包制和煮制四大部分。准备粽叶就是对苇叶进行浸泡和处理。将苇叶洗净，放在清水中浸泡12小时以上，然后按产品要求和苇叶的大小进行组合，6个一组或8个一组迭在一起，从中间折起来压平整。准备陷料就是将糯米、黑米花生等陷料分别洗净进行处理。一般糯米浸泡2个小时左右，黑米要浸泡3个小时以上，八宝粽需要的陷料要事先煮制。包制就是把糯米和洗净的红枣适当地放在摆好的苇叶上包起来，用玉米皮捆好。煮制就是将包好的粽子按一定的顺序排放在锅内煮，摆放时粽子之间不留缝隙，锅内的水要没过粽子，上面放上干净的石块，将粽子压紧，防止其漂到水面上。将锅烧开后再继续煮10—30分钟，使陷料熟透，苇叶的清香渗入到陷料中即可。
目前，田旺村全村有三分之二以上的农户做粽子，常年做的有30多户，是全村主要收入来源之一。
田旺粽子从大约在明朝时期开始成名，并且由端午节期间制作发展到常年制作，在苇叶的采摘、收存、浸泡等方面都非常细致，注重填料的品质和数量，煮粽子也很讲究火候，以原味为主，一般不添加糖和香料。粽子个大、均匀、味道清香甘甜，名扬四方，是一种历史悠久的民间小吃。
田旺粽子用苇叶用包制，用玉米皮捆扎。村民在每年秋天把苇子叶和玉米的外皮摘下，在阳光下晒干保存起来，包粽子时随时取用。田旺村的粽子以糯米、黑米、红枣、花生、红豆、绿豆等为主料，品种有糯米、黑米、豆沙、八宝等，规格一般有6两和8两两种。
田旺粽子的制作工序分为准备粽叶、准备陷料、包制和煮制四大部分。准备粽叶就是对苇叶进行浸泡和处理。将苇叶洗净，放在清水中浸泡12小时以上，然后按产品要求和苇叶的大小进行组合，6个一组或8个一组迭在一起，从中间折起来压平整。准备陷料就是将糯米、黑米花生等陷料分别洗净进行处理。一般糯米浸泡2个小时左右，黑米要浸泡3个小时以上，八宝粽需要的陷料要事先煮制。包制就是把糯米和洗净的红枣适当地放在摆好的苇叶上包起来，用玉米皮捆好。煮制就是将包好的粽子按一定的顺序排放在锅内煮，摆放时粽子之间不留缝隙，锅内的水要没过粽子，上面放上干净的石块，将粽子压紧，防止其漂到水面上。将锅烧开后再继续煮10—30分钟，使陷料熟透，苇叶的清香渗入到陷料中即可。
目前，田旺村全村有三分之二以上的农户做粽子，常年做的有30多户，是全村主要收入来源之一。
