食材：梨1个。调料：黄油1汤匙、蜂蜜（或者白糖）1汤匙、酸奶。做法：1、将梨去皮，纵切成4瓣，去核；2、平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至上色；3、倒入蜂蜜（或者糖）和匀，将梨煎成金黄色；4、将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，装盘，浇上酸奶。