1.因为你是生物体,不是一个刚体。对于一个理想的刚体,它不会发生形变,也不需要做功。现实中,你可以用近似的刚体,比如钢筋,来挂住水桶。这时候,水桶的重力与钢筋形变产生的应力平衡了,这个应力来自原子间相互作用。而对于你,虽然你宏观上没有形变,没有运动。但是你的肌肉绷紧了。肌肉的紧绷依靠的是myosin肌球蛋白在actin纤维上的运动实现的,这个过程要消耗能量。也就是说,你体内的微观世界在做功。这个功用来弥补肌肉紧绷时的各种能量损耗。
2.表面张力和亲水作用的结果。玻璃中的分子能够和水分子形成氢键,氢键有5kcal/mol左右的强度,这能让水分子克服一定的重力势能,因此靠近玻璃的水会升高。水和水之间氢键和一些电极化作用,相互吸引,就形成了一个弧形的液面。