①牛奶布丁 1 首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开` 2 放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化~ 3 然后把做好的布丁液室温冷却 4 然后封上保鲜膜，盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味个人感觉整个过程要3小时以上，在2小时左右时，可以插入草莓、葡萄干，然后继续冷藏~如果还没有成果冻状，可以稍微放冰冻层冰下~注意时间不要太长~时间可以灵活掌握~~因为冰箱不同~ 5 取出，泠上蜂蜜就可以了~

②芒果布丁~
腰芒两个，牛奶一袋，琼脂5克，砂糖适量
1.芒果划花刀把芒果肉取出来，捣成芒果泥备用
2.琼脂用凉白开泡软备用
3.取一小汤锅到入牛奶，放入砂糖，开最小的火，待砂糖融化放入琼脂不停搅拌，直到琼脂融化，注意不要开锅，一直用小火慢慢熬
4.琼脂融化后放入芒果泥搅拌均匀后，到入模具，放冰箱里冷冻一个小时即可


③鸡蛋布丁 材料：鸡蛋布丁粉300g、鲜奶1000g、清洁鸡蛋壳(可以8用~~喜欢可以用模具)~~~ 做法： 1、将牛奶煮至80度左右(80度是多少?反正煮沸再等一会就行~),加入布丁粉,并用打蛋器(手打也OK)充分搅拌均匀至无粉粒为止。 2、准备好去掉顶端的清洁鸡蛋壳,待牛奶微微沸腾后关火,并将布丁牛奶倒入。 3、放在室温下或进行冷藏,待冷却凝固后即可食用~~~~~

④酸奶布丁 首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个2.3年....汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~ 因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒 因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~ 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度... 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来， 酸奶和明胶混和 找个容器装起来~ 最好用底部有PL花纹的 用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了 冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉 的 这样扣出来的布丁很漂亮