不觉间从窗外飘进来一丝丝香油炒菜的味道。久违的家乡菜香让我思绪飘远。地域上的千山割不断我对家乡的惦念。却割断了乡音乡土乡情以及我最爱的家乡菜。一方水土养育一方人。粤菜的寡淡虽保留了原味，亦让我失去了对食材多层次口感追求的热情。川湘菜的辣样风情虽对我口味，却因广州水土的关系不敢多吃。在广州时间长了才知道广州人为什么大多数不吃辣。广州湿热的气候吃多了辣满足了口舌却苦了肠胃。一天多次厕所是跑不掉的···也终于明白为什么全中国也就粤地有凉茶一说了。苦涩的凉茶虽苦了口舌却滋润了身心。一个汶川地震成名了一个王老吉凉茶。天南地北处处可见。但黄振龙凉茶铺的瘢沙凉茶怎一个苦字了得。外面的美食固然可口诱人，但论起吃的舒服滋润终不及家乡的风味。怀念家乡的青椒炒湖虾、怀念芹芽炒臭干、怀念PU泡干子白米虾黄豆做成的炸酱、怀念巢湖胖头DE豆腐、怀念冬冷时家常的一锅熟。一家人暖和和的坐在桌前看着火锅热情腾腾雾气缭绕，一个个烫着龇牙咧嘴直吹的模样。巢湖我身虽离你远，但心一直安然躺卧在你的怀抱不曾远离。