注重道德建设 杜绝食品安全问题

民以食为天，食以安为先。食品安全问题影响面广，破坏力强，是当前群众反映强烈的热点问题。要杜绝食品安全问题事件，最重要的、也是最治本的方法就是加强道德建设。一要加强企业道德建设。
据了解，作为国内食品行业的龙头企业，雨润集团率先在行业内制定出了内容最翔实、标准要求最高、操作性最强的《食品安全管理制度》，制度内容涵盖屠宰、品管、产品技术三大块，其中又细分为 49 项专项制度。
通过“零事故目标”、“一个体系”、“从源头到终端”等质量管理方法的实施，使雨润在全国肉食行业中率先通过了 ISO9001 国际质量体系认证、 ISO14001 环境管理体系认证、 OHSMS18001 职业健康安全管理体系认证、 HACCP 认证和 QS 质量安全市场准入认证等五大质量体系认证， 雨润牌低温肉制品连续 12 年获得市场占有率全国第一位 …… 种种成就都反映出了雨润对食品质量监管的力度。
未来雨润还将加强源头的质量控制，将从单纯生产工厂控制向全程质量管理迈进，并将上游管理延伸到养殖环节。真正做到以道德为核心的企业，生产出让百姓放心食用的产品。