我在德国互惠生活中学到了好多,现在就献丑一下,叫大家做个小甜品吧!是一个餐前小吃,请大家和我准备吧:天津互惠生申办中心地址天津市河西区下瓦房恒华大厦4楼B-06
小面包250g,最好是陈旧的,失去水分的干面包;牛奶大约700ml,这个没有严格规定,能泡过来面包就成;黄油一茶匙;鸡蛋2个;糖4勺;gemahlener Zimt(桂皮粉)一茶匙;gemahlene Mandeln(杏仁粉)一勺;abgeriebene Zitronenschale(柠檬粉)一茶匙;酸樱桃一罐,视情况定量。
做法:
首先,把面包切片,越小越好,然后装入碗中加入部分牛奶搅拌,盖上盖子等半个小时左右,再搅拌,直到所有的面包都吸收了牛奶变软为止;牛奶不要太多,否则太稀会影响口感;半个小时左右之后,就变成一盆糊状的东西;这时就可以在碗里加入鸡蛋、黄油、糖、桂皮粉、柠檬粉、杏仁粉;然后充分搅拌,罐装的樱桃把里面的水去掉,把樱桃倒入碗中充分混合,然后就可以进烤箱了。
烤箱功能选择:环绕风(3Dhei?-Luft)200° 至少15分钟(视牛奶的多少情况而定)再加上至少10分钟的微波炉600瓦,等没事出炉以后再等啊等啊等上半个小时左右,等到他的软硬口感跟蛋糕差不多的时候,就可以吃了。
在德国互惠生活中还有很多吃的,以后慢慢教大家吧!
小面包250g,最好是陈旧的,失去水分的干面包;牛奶大约700ml,这个没有严格规定,能泡过来面包就成;黄油一茶匙;鸡蛋2个;糖4勺;gemahlener Zimt(桂皮粉)一茶匙;gemahlene Mandeln(杏仁粉)一勺;abgeriebene Zitronenschale(柠檬粉)一茶匙;酸樱桃一罐,视情况定量。
做法:
首先,把面包切片,越小越好,然后装入碗中加入部分牛奶搅拌,盖上盖子等半个小时左右,再搅拌,直到所有的面包都吸收了牛奶变软为止;牛奶不要太多,否则太稀会影响口感;半个小时左右之后,就变成一盆糊状的东西;这时就可以在碗里加入鸡蛋、黄油、糖、桂皮粉、柠檬粉、杏仁粉;然后充分搅拌,罐装的樱桃把里面的水去掉,把樱桃倒入碗中充分混合,然后就可以进烤箱了。
烤箱功能选择:环绕风(3Dhei?-Luft)200° 至少15分钟(视牛奶的多少情况而定)再加上至少10分钟的微波炉600瓦,等没事出炉以后再等啊等啊等上半个小时左右,等到他的软硬口感跟蛋糕差不多的时候,就可以吃了。
在德国互惠生活中还有很多吃的,以后慢慢教大家吧!