去这5家法餐厅 一顿吃4个小时的法餐,那才叫生活,也许不至于天天如此,但总要有两次在不同餐厅的这样的体验才算真有意思。 戛纳人说,用食物创造欢乐是一门艺术。(The art of using food to createhappiness)的确,把烹饪经验升华到艺术的高度,全世界恐怕只有浪漫的法国人才有此雅兴。戛纳的法国菜除了继续保持法国大餐格式完备、程序整饬的优良传统外,还融入了一点普罗旺斯的当地特色,即餐刀下的牛排被各色各式的海鲜取代。这样的美味,不去尝尝,连你的胃口都会大声反抗! Au Bons Enfants:餐馆坐落在rueMeynadier街80号,周一至周六开门服务,每餐平均消费15.5欧元。在当地很受欢迎,提供非常具有普罗旺斯风味的海鲜餐,别忘了去尝尝。 Le Pastis:位于昂地步(Antibes)大街中段,烧制最正统的法式大餐。全天开放,环境幽雅,每餐平均消费40欧元。
Le Resto:坐落在Hilton酒店旁的赌场(Casino)里,由于在赌场用餐,进门时需要查验护照。这里的厨师(GualtieroMarchesi)来自意大利,当然为客人准备了最正宗的意大利菜。你无法不被那由细香葱和鱼子酱调配出的意大利面条所打动,也同样无法拒绝小乌贼与黑米混在一起拌酱吃的美味诱惑。这家餐厅只在晚间开放。每餐平均消费100欧元。 Intercontinental Carlton:坐落在Carlton酒店一层,是整个戛纳最奢华最昂贵的就餐场所,每餐平均消费150欧元。