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1楼
2011-07-28 17:54
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都是我精选的呢
材料都是能买得到的
2楼
2011-07-28 17:54
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1分钟做冰淇淋
1、提前将买来的水果味果冻(大约4个大果冻约200克左右)放入冰箱冷冻室里冷冻1夜
3楼
2011-07-28 17:55
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2、将冻好的果冻取出,切成小块儿,放入搅拌机中,倒入鲜奶油(220ml),搅拌1分钟即可
4楼
2011-07-28 17:55
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特别叮嘱:
1、果冻最好选择果味浓的果冻,我个人比较偏爱芒果,草莓等。
2、鲜奶油,请一定不要用牛奶替换,否则的话,就做不成我们的这款偷懒版“冰淇淋”喽。
3、这款偷懒版的“冰淇淋”有冰淇淋的口感和味道,但没有那么坚硬的造型,所以做好后要尽快吃掉哦。
5楼
2011-07-28 17:56
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下面是 粗粮冰激凌。
6楼
2011-07-28 17:56
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1、南瓜和紫薯分别入微波炉叮熟(叮的时候放在有盖的微波盒里,加少许水,筷子能轻易戳穿,即表示熟了)
2、叮熟的南瓜和紫薯去皮,加适量牛奶入料理机打成可流动的糊(牛奶的多少视南瓜和紫薯的软硬程度而定。不要多加,只要能打成流动的糊就成。
7楼
2011-07-28 17:56
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4、淡奶加细砂糖打至六七分发,勉强可流动的状态。(细砂糖的量根据南瓜和紫薯而定。冰淇淋糊要调的甜一些,因为冰过之后甜度会降低)
5、把南瓜糊和紫薯糊分别和打发的淡奶混合均匀,入冰箱冷藏。每隔1个小时拿出来用打蛋器彻底搅拌一次(搅拌是为了把形成的冰渣搅碎,并混进空气,使冰淇淋的口感更细腻!)
8楼
2011-07-28 17:57
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下面是菠萝椰香冰淇淋
9楼
2011-07-28 17:57
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1、菠萝打成泥
10楼
2011-07-28 17:58
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2、淡奶油加糖打七分发(还可以流动状态),加椰浆(这个牌子的最香浓)
11楼
2011-07-28 17:58
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3、加菠萝泥,最后再加一些碎菠萝,混合之后冷冻
12楼
2011-07-28 17:59
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菠萝椰香冰淇淋大功告成 。
13楼
2011-07-28 17:59
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下面是 芒果酸奶 。很好做的哦。
14楼
2011-07-28 18:00
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1、把芒果切成小块,留下1/4做装饰用 【表示 也可以都一起打 反正都是吃】
2、把其它3/4的芒果块和酸奶全部倒入搅拌机
15楼
2011-07-28 18:00
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