110729§两天一夜§【问问】 开始重温“21”，遇到的煎土豆饼问题

有一集说是金C妈妈，煎土豆饼给成员们吃~~我看到的是直接把土豆磨成泥，然后直接拿去煎，会成圆形，脆脆薄薄不粘锅看起来很好粗的说~~~
怎么我自己在家里弄，就不成，用了不粘锅还是成糊糊状~~整个杯具啊~~
难道金C还在土豆泥里面加了其他东西？？！！！
求解答！！！！

我想里面应该掺点面粉吧~~~然后锅底油稍微多到点~~应该就差不多吧~~~

正式的话
加一点点面粉可以
也可以加鸡蛋
还要撒上cheese，散的，撒在pizza上的那种
就不会散了

我吃过的，问了做的阿姨放面粉了吗，阿姨说什么都不用放的，是用土豆泥直接煎的，放点盐就行了……

请问是哪一集呢???

那种做法是仿照南瓜饼的做法，打土豆成泥，然后平摊煎就可以了；我们一般是打成土豆丝，加点鸡蛋啊，面粉啊，什么的，然后做成土豆饼，不太一样

我做的时候是先把土豆煮熟，在扒皮捣烂，放锅里煎就好
。。。蘸着甜辣酱很好吃的