人喜欢吃什么不喜欢吃什么是由什么决定的?
这是一种本能,人对食物的选择是一种本能。
举个例子,蘑菇,大家都知道有的蘑菇有毒,有的没有。但是远古时的人类不知道,后来经过反复不断的尝试,人类有了分辨有毒蘑菇的能力,这几乎是不用教授就知道的。
也许这个例子不是很确切,我再说一个,是关于味觉的。人的味觉与生俱来,我们在婴儿的时候对口味就会有偏好。美国的科学家做过一个实验,他们将各种不同风味口感的食物制作成面糊放在300个只出生一周的婴儿面前,这些刚出生的小宝宝们的选择千差万别,但是科学家们惊奇地发现,所有的婴儿都排斥苦味。苦味通过味蕾神经将这个刺激传送给大脑,大脑做出难受的反应,就如同手感到刺痛马上缩回一样。这样的条件反射是先天性的。后来一位营养师解释说,人类所接触过的所有苦味的东西多少都带有一定的毒性,人的大脑可以用疼痛反应,在身体受到机械伤害时保护自己,其实,也在用同样的方式(排斥苦味)而保护自身健康。自我保护是人的本能,所以这也是本能的一种表现。