答：在您对小吃创业及重庆鸡公煲有了足够的了解后，首先是学好重庆鸡公煲技术，我们重庆鸡公煲技术好不好你可以来品尝，如果我们的重庆鸡公煲味道不好吃怎么可能有人来加盟。当然我们说了不算，强烈建议你来上海考察！其次是找一个好的店面。具体的店面寻找要求下面我们会重点说明，你也可以进一步到我们重庆鸡公煲总店进行咨询。不过要找到一个好的重庆鸡公煲店面的关键还是你自己多跑，多看；多想。做好生意的关键是：位置，位置，还是位置。