福州青红酒吧 关注:8贴子:41
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青红酒何时就走出国门了?

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在美国唐人街、日本北海道、新加坡和马来西亚等地,福建人(其中以福清、长乐为多)以其强悍的作风和坚韧的奋斗打下了一片华人天地,超过50%的餐馆、超市都是福建籍商人所开,而远在大洋彼岸的福建乡亲在福建传统节日“做半担”的时候,都会拿出自酿的青红酒来寄托对家乡的思念。这种青红酒由于取料和地域的限制,与传统古法酿造的青红酒都有所区别,但已经在海外自成一派,源远流长。
  从1995年开始,青红酒从民间走向现代化、科技化的生产线,福建省政府自该年开始,就把青红酒当作传播闽越文化、推广福建城市品牌的外宾馈赠礼品之一;
  而人民大会堂的全国级政府会议、钓鱼台国宾馆的无数次外宾宴请,宏盛酒业的青红酒一次又一次登山国宴餐台和国家馈赠礼品清单中……
  在美国、日本、澳大利亚、英国、法国、马来西亚……更多的的福建籍海外留学生、海外华侨和商人,把家乡的青红酒带上飞机,带到地球的另一端,让更多的美国人、日本人、法国人们在喝了三五口之后,竖起大拇指,用半熟的中文说“厉害的酒”….. (每当我看到这句就不禁想笑,呵呵,因为确实挺厉害的,后劲挺大的,酒精度大概是20左右嘛)



1楼2011-08-09 23:21回复